篇一：我的拿手好戏作文包饺子600字
一提到中华传统美食，你会想到什么？
你如果问我，我一定会脱口而出：“饺子！”
饺子，一端上餐桌，似乎总被人们赋予了一种特殊的含义，是团圆，更是一种祝福。而在我这里，它就是一种美食，一种我钟爱的美食。
对饺子味道的喜爱，也成就了我的“拿手好戏”——包饺子。妈妈就是我身边现成的师傅，在我的记忆里，没有什么图案是妈妈包不出来的，没有什么味道是妈妈调不出来的，只要出自妈妈之手的饺子，个个都是美味。
在美味的驱使下，我的拿手好戏开始上演了。
那天是个周末，我陪妈妈去市场买了包饺子所需原材料。从市场回到家之后，要先把猪肉馅放入盐和鸡精等调味品搅拌均匀，然后把面粉和水放在一起，一直用手搅拌，不一会儿，一个软软的面团成型了，再把面团放上一个小时左右就可以开始包饺子大业了。
妈妈先把面团揉成几条细长的条，再用力切成一块一块的小面团，接下来就轮我上场了。
我先学着妈妈的样子用手把面团按成一个个小圆饼，然后一手拿着饺子皮一手拿着擀面杖，一点点旋转着，均匀用力地擀，一个个小圆球，在我手中，走上了“减肥瘦身”的不归路，虽不美观，却也算达到了瘦身的效果，算是成功了吧。接下来就是包饺子了，把饺子皮放在手中，再把饺子馅放在饺子皮上，对折，沿着皮的两边使劲捏，就把饺子包起来了。
锅里的水早已在水的作用下，咕咚咕咚地冒着小泡，似乎在催促着我把饺子放进去，经历一场真正且艰难的考验。我小心翼翼地把一个个“心血”放入锅中，焦急地等待着，过了一会儿，那一个个饺子坚强地浮在了水面上，我开心地喊着：“太好了！我成功啦！”
那一晚，那顿饭，我们吃得格外津津有味。
这就是我的拿手好戏，我发现我爱上包饺子了。
篇二：我的拿手好戏作文包饺子600字
说起包饺子，那我可就来劲了，包饺子可是我的拿手好戏。
每当我看见妈妈包饺子时的样子，我就十分羡慕，所以决定学包饺子。先拿起一片擀好的皮，将馅放进饺子皮中，包起来就好了。通过我努力的联系，终于学会了包饺子。
一次团圆饭上，爸爸妈妈都在为吃什么而苦恼，这时我灵机一动，说道：“吃饺子吧，终于到了我大显身手的时候了！”我走到厨房，对妈妈说：“你擀饺子皮我包，速战速决！”“好的！”妈妈回答道。只见妈妈从袋子里倒出大量面粉，用碗接了少许水，少量多次的将水倒入面粉中，边倒水，边揉捏，好像在玩面团。不一会儿，面和好了，就要开始擀面皮了。妈妈先将面搓成长条，再把它分成一小块一小块的。然后将小块的面团擀成圆圆的薄皮，就好了。妈妈擀面皮时从不怠慢，手速如闪电一般，“噔噔”一个就擀完了。妈妈做好了先前的工作，后面的结尾也就由我来完成。我拿起饺子皮，放进自己的手中，用勺子挖了一勺肉馅，放进饺子皮中，手一捏，第一个饺子就完美地包好了，看着他又大又圆，心里情不自禁的开心了起来。我高高兴兴的开始包第二个，心里想：要不我来试一下包花样饺子吧！我还是像刚刚一样，先将馅料放入饺子皮中，但这次可不是直接捏住了。我将饺子皮的两个半圆先重叠起来，再卷，然后捏住两头，这样，一个花样饺子就包好了。我小心翼翼的放进托盘中。众多饺子中唯一一个花样饺子，就如同夜空中最闪耀的那颗星。妈妈看见了，连连夸我包的好。看着那个饺子，仿佛全世界都在为我鼓掌，那个像糖果但又不是糖果的饺子十分美丽，中间的糖果心又大又圆，煮完后，在灯光的照耀下显得十透亮。
通过这次包饺子，证实了我的拿手好戏：包饺子。
篇三：我的拿手好戏作文包饺子600字
翟奕清
每一个人都有自己的拿手好戏，比如唱歌、跳舞、画画、炒菜、玩魔方、挑西瓜……十八般武艺，样样是好戏，而我的拿手好戏就非包饺子莫属了。
小时候我特别喜欢吃饺子，但是不会包饺子，只能趴在桌子上眼巴巴地看着妈妈包饺子，越看越喜欢，所以我终于忍不住对妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈笑笑说：“当然可以，你看，就是把面皮中间放上馅儿，在面皮边上抹点水，两边合起来就好了。”
听了妈妈的话后，我也撸起袖子装模做样地试起来。可我包的饺子不是张了一个大口子就是奇形怪状的，包的饺子东倒西歪，再看妈妈包的饺子既饱满又有形，于是我下定决心：我一定要包好饺子！我在每次妈妈包饺子的时候都在旁边刻苦练习，慢慢的我包饺子的手法越来越娴熟。
正好到了冬至，俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”所以这一天要吃饺子，我的拿手好戏就派上了用场。早上表妹也来了，表妹就叫我一起包饺子。表妹一连包了好几个，我也不甘势弱，用一张面皮在手里擀，用筷子给手心里的面皮挖了点馅，用水抹在面皮边上，把两边粘起来，再用大拇指向食指一按，一个饱满的饺子就好了。表妹看我包的饺子那么好，夸我说：”姐姐你好厉害呀，包的饺子这么饱满！”我得意洋洋地说：“嘿嘿，过奖了，你也想包这样的饺子吗？我来教你吧！”表妹开心地说：”好呀，大棒了。”饺子包好了，我们一家人开开心心地吃着饺子。
这就是我的拿手好戏——包饺子，然虽与别人的拿手好戏不同，但相同的是：冰冻三尺非一日之寒，拿手好戏都是通过勤学苦练练成的。
篇四：我的拿手好戏作文包饺子600字
饺子是我们中华民族的传统美食，也是中国人逢年过节时必不可少的主食。
我的拿手好戏是包饺子，我从很小就开始缠着妈妈学包饺子。我学包饺子的过程犹如唐僧西天取经一样，一波三折。起初我擀饺子皮时不是擀成方形，就是三角形……反正就是擀不成圆形，我气得又是跺脚，又是摔面皮，恨不得把桌子给踢翻。包饺子也不是一帆风顺，可我还是坚持了下来，才有了今天的成果——成为妈妈包饺子时的好帮手。
有一年春节，我们一家五口回老家去过年，过年当然要吃饺子。我麻利地系好围裙，洗干净手，和妈妈分别坐在桌子的两头。开始包饺子了，妈妈先拿了一个饺子皮，然后在饺子皮的上方撒些面粉，接着用筷子夹点儿饺子馅儿放到饺子皮里，再把皮对折一下，最后用手把一个边边角角捏到一起，再用手一挤，一个精致、小巧的饺子就出来了。该我大显身手了，我动作娴熟地包起饺子来：我先把雪白的饺子皮展开，平放在手上，接着用左手托住饺子皮，右手拿勺子迅速舀了勺馅儿，把馅儿扣在饺子皮的正中间，熟练的把饺子皮对折，就把那软乎乎的馅儿包在了里面。最后飞快地用拇指和食指娴熟地一捏一折。一眨眼，一个身穿雪白花边裙，挺着大肚子的饺子姑娘就出现在了我的眼前。我一鼓作气，不一会儿，一列排得整整齐齐的饺子神奇地站在盖帘上了。妈妈笑着夸我：“你包的饺子还挺好看的，快比过我了，给你开家饺子店也可以呀！”听到我的拿手好戏被夸赞，心里美滋滋的。
我现在渐渐长大，包饺子也越来越娴熟。每到家里团圆吃饺子的重要时刻，我的拿手好戏就会粉墨登场。学这项技艺的经历也让我明白了：不论做什么事，一定要多练习，熟能生巧。
篇五：我的拿手好戏作文包饺子600字
“有才何须多开口，万般滋味肚中藏。”这句诗说的就是饺子，饺子是我最喜欢的食物之一。因为喜欢，所以我自己就跟妈妈学了包饺子。
自己动手，丰衣足食。我的拿手好戏就是包饺子了。妈妈包饺子的技术算不上十分的好，但架不住我喜欢吃，所以我们总是一起包。慢慢的我也学会了一点，虽然饺子的样子并不是十分好看。但我很自信以后再也不用担心饿肚子了，也算有了一技之长了。
有一技之长就是好！上次我有两个朋友来家里做客，我自信满满的举行了一场包饺子比赛。妈妈早就拌好饺子馅，示范了一遍，我们就开始了。我自信地拿了一张饺子皮，娴熟地在饺子皮儿中放了一勺馅，用手指蘸了一点水，抹在饺子沿，熟练的把饺子边合了起来。而我的朋友们还在手忙脚乱挣扎着。朋友们包的饺子不是破了肚，就是像个没气的气球。再看到我包的又快又好，直夸我厉害。我把它们排列整齐，一排排饺子就像一个饺子部队，整齐的站在自己的队伍里。我的内心忍不住的高兴，现在我终于算得上是名副其实的包饺子第一名了。
妈妈把饺子下进锅里，饺子如同一条条可爱的小鱼在翻滚的水花中上下翻腾，十分的有趣。我和朋友们都围在锅边，等待饺子煮好。终于一个个形状各异的饺子浮了起来，把水面都挤满了。同时也宣告饺子煮熟了。
妈妈把饺子端上桌，我一边吹，一边咽口水。我把它泡在蘸水里，拿出来整个放入嘴中，鲜香的肉汁弥漫在我的嘴里，布满蘸水的饺子皮也十分有嚼劲。让人吃一个又想下一个。朋友们也吃得很开心，可能是自己动手包的。所以吃起来就特别好吃。这就是我的一手好戏。
篇六：我的拿手好戏作文包饺子600字
相信每个人都有自己的拿手好戏。真可谓是“十八般武艺，样样是好戏！”而我也有自己的拿手好戏——包饺子。
要说包饺子嘛，还得从我的生日说起。那是我十岁生日，心里想：长这么大了，得有一个自己的拿手菜，于是决定向包饺子的“大师”外婆请教。
包饺子，看起来挺容易。外婆拿起饺子皮，把肉菜馅勺在皮上，如绣花似的手法包完了一个饺子，前前后后才用了5秒，真是“神功”。我会超过“大师”的！我暗想。
我开始了实践，拿起饺子皮，信心满满地勺了几勺馅，想华丽地包一个豪华版饺子。结果饺子皮像是跟我逗着玩，压着这头，那边露馅；包住那头，这边却破开一个口子，别提多尴尬了！这与“大师”的成品相差甚远呀！
但我毫不气馁，认认真真向外婆讨教诀窍。于是外婆手把手教了起来。首先，用手托起饺子皮，在中间放上一勺五彩缤纷的馅，再沾一点水，抹在皮的边缘，然后迅速地将饺子皮的中间对折捏合，最后用力将两侧的开口也捏紧，压出皱褶，这就大功告成了！“”哦，原来这就是秘诀！”我恍然大悟，兴奋地欢呼道。
经过不断练习、改进，我包饺子的技术愈来愈好，速度也越来越快。包出的饺子挺着大肚子整齐地坐在盘子里，活像一个个神气的大将军。我迫不及待地将饺子下锅煮熟，饺子在汤锅里浮浮沉沉，身体逐渐变得晶莹剔透，散发出诱人的香味。轻轻咬一口，醇香的肉菜馅混着劲道的面皮，味道鲜美且富有嚼劲。家人都夸我这饺子包得馅料饱满，吃起来满口生香。
现在，我不但能包简单的饺子，还能包出元宝形的和月牙形的饺子，包饺子成了我的拿手好戏。
篇七：我的拿手好戏作文包饺子600字
每个人都有自己的拿手好戏，比如唱歌，跳舞，打羽毛球等，而我的拿手好戏就是包饺子。
我的拿手好戏是包饺子，这是因为我非常喜欢吃饺子，而饺子也是我们中华民族的传统美食，我从小时候就开始练习包饺子，虽然历经艰难，但我最终还是学会了包饺子。
有一次，有几个同学来我家玩，中午我和妈妈就留他们在家里吃饭，经过商量我和妈妈准备包饺子来款待他们。饺子馅、饺子皮准备好后，开始包了，我和妈妈分别坐在桌子两端。妈妈用的是圆形的饺子皮，而我用的是方形的饺子皮。妈妈先拿一个饺子皮，然后在饺子皮的上方撒一些面粉，接着用筷子夹一点饺子馅放到饺子皮里，再把皮对折一下，最后用手把每一个边边角角捏到一起，再用手一挤一个精致、小巧的“饺子公主”就出场了。该我表演了，我先拿了一个方的饺子皮放在手心上，接你用筷子夹一点饺子馅放在皮上，然后用较窄的一头向前卷去，再捏住两边，往里交叠在一起，最后再把边角捏紧。本来以为可以做出一个“饺子王子”出来的，谁知一不小心把馅放多了，成了一个胀破肚子的大汉，同学们见状都哈哈大笑起来。在同学们愉快的笑声中，不一会儿，所有的饺子都包好了，那一个个排列整齐的饺子就像列队等待检阅的士兵，等着我们品尝。
饺子煮熟了，大家都迫不及待地大吃起来，当他们刚吃了一口，都禁不住称赞我和妈妈：“你们包的饺子太好吃了，要不然你们开个饺子店吧！”听到了我的拿手好戏被夸赞，我的心里甜滋滋的。
现在我已经是六年级的学生了，随着学业的加重，展示我的拿手好戏的机会也少了，但是从我的拿手好戏中，我明白了：不论做什么事，一定要多练习掌握技巧，只有这样才能做得更好。
篇八：我的拿手好戏作文包饺子600字
杜婉鸣
我的拿手好戏就是包饺子。包饺子虽然不是什么艺术特长，但是包饺子是中国的传统美食，学会了包饺子要比什么都自豪。
记得我第一次包饺子时，妈妈手把手教我，但是我就是做不好，在圆圆的饺子皮儿里放了一小勺馅儿，再对折，把边捏紧，饺子就成形了。但它像一个饥饿的孩子，站也站不直，你把它放那儿，不一会儿它就垂下了腰。我想一定是馅儿放少了，我包下一个的时候就不会这样了，下一次馅儿放多了，饺子馅儿一直要往外跑，皮捏也捏不住。
妈妈说：“继续多练，就一定会成功的”，我又练了好几个，但一个比一个难看，唉，饺子好难剥啊，我刚刚拿起饺子皮儿又扔了下去，心想，算了吧，太难包了。
妈妈又对我说：“万事开头难，不经历风雨怎么能看见彩虹，一步一步来，总能学会的。来，我教你：把饺子皮儿放在手心，差不多放多半勺馅，然后对折起来用手指把边捏的紧紧的，最后双手捏边儿往回一掬，就差不多好了。”看到妈妈捏的饺子，大大的耳朵，圆滚滚的肚子，我有了更大的信心。
到现在我已经完全学会了，而且包饺子已经成为了我的拿手好戏。今年爸爸过生日，我亲手为爸爸包了一盘饺子，和面、剁馅儿、擀皮儿、包饺子、煮饺子，这几个动作我用了一上午，一气呵成。中午，爸爸吃上了我自己做的饺子，还赞不绝口：“不错不错，味道可口，和我做的有一拼！”听到爸爸这么一说，我好有成就感呀！
以后我们家的饺子几乎都是我做的，原来我一点也不会做的事情，现在变成了我的拿手好戏，所以只要我们坚持做一件事情，加强训练，就能把事情做得很出色。
篇九：我的拿手好戏作文包饺子600字
十八般武艺样样是本事，三百六十行行行出状元。每个人都有属于自己的拿手好戏，也许我没能像别人那样完美，但我的拿手好戏让我觉得我并不比别人差，我的拿手好戏就是包饺子。
记得我第一次包饺子的时候，包的饺子全都不成形，要么饺子皮像被螃蟹咬了一样，到处是一个一个的口子，要么就是瘦得像一个小鹌鹑蛋似的，要么就胖得像一个大皮球，不管怎么样都包不好。
后来我看见奶奶包的饺子，个子大小统一，而且样子很好看，白里透红，就像一个个玛瑙似的，于是我拜奶奶为师，奶奶欣然答应教我这个爱劳动的乖孙女。按照奶奶说的那样，我先学习和面，我将面粉倒进一个大盆里面，一边倒水一边搅拌，奶奶在一边指挥水的多少。差不多快成型的时候，就可以用双手将它们揉成一个长面团，再掐出一个小团子，慢慢搓成椭圆形的片，再擀成小薄片，这样饺子皮就擀好了。挖一勺子馅料放在饺子皮儿中心，在四周抹上水，最后再对捏起来，用手固定成形就大功告成了。
时间如流水般消逝，我包饺子的技术也越来越好，一个个饺子就像变戏法似的出现在了桌子上，现在该进行最后一步下锅煮饺子了。我把饺子放入锅中，那些饺子像小船一样在开水里游来游去，有的漂浮在水面，有的还在水下，没过一会儿，所有的饺子都煮好了，我把它们盛在碗里，端正地放在了饭桌上，一轮明月升上树梢，悬挂高空，银白色的月光洒进了屋子里，我们一家子围坐在饭桌前，挑着饺子蘸上醋，吃进嘴里后饺子里的汁水一下子就冒出来，特别的好吃。我边吃边感慨道，世上无难事，只要肯攀登，什么事情都能做好的。
篇十：我的拿手好戏作文包饺子600字
范凌彤
我的拿手好戏是包饺子。我特别喜欢吃饺子，所以我就向妈妈请教，让妈妈教我包饺子。我求了妈妈好长时间，妈妈才答应教我，我包的饺子可好啦！
一次周末，妈妈说我们今天中午吃饺子，我开心极了。我说：“妈妈，你去买菜了吗？”妈妈说：“都已经买好了。”妈妈说今天我们吃猪肉蘑菇馅的饺子。
妈妈先把猪肉剁成肉馅再把蘑菇剁成一粒一粒的，最后，把肉和蘑菇放在一起搅拌，再放上盐、鸡精和各种调料。姥姥把面粉和水放在一起，一直用手搅拌，搅拌成一个面团，然后把揉好的面团放上一个小时后，就可以做饺子了。妈妈先把面团揉成细长细长的，像一条小蛇，然后把它用刀切成一小块一块的小面团。接下来就是我的拿手戏了，我已经学会了擀面皮，这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要非常细心，如果把皮擀的太薄的话，就很容易破，如果把皮擀的太厚了的话，就不容易煮熟。
说干就干，我先用手把面团按成一个个小圆饼，然后一手拿着饺子皮一手拿着擀面棍，一点一点旋转着，均匀用力地擀着饺子皮。接下来就是包饺子了，把饺子皮放在手中，再把馅放到饺子皮里，然后对折，沿着皮的两边使劲捏，就把饺子馅包起来了。
这样，一个个完美的饺子就包好了。开始煮饺子了，我先把锅里放满水，然后把水烧开，烧好以后把包好的饺子放进锅里，盖上锅盖。过一会饺子漂起来，又泼了两次水，把饺子馅煮熟透。我便和妈妈、姥姥津津有味地吃起来。
包饺子就是我的拿手好戏，我发现我爱上了包饺子，包饺子给我带来很多乐趣。
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