我特别喜欢吃薯片，每次到超市都要买几盒。可妈妈每次都制止我说不能多吃，里面都有很多添加剂，吃多了不好。c3a倾述作文网

今天姥姥从老家过来，带来了很多老家特产的红薯。看着那么多的红薯，妈妈犯了难，不知道怎么吃好了。我突然灵机一动，建议妈妈说我们炸薯片，妈妈笑着点头了。c3a倾述作文网

我们先把红薯洗干净，削完皮放在盆中备用。妈妈把红薯切成5mm的薄片，放在盆儿中，把上面的淀粉冲洗干净，我和妹妹帮忙把红薯片晾在拍子和案板上面，妈妈说晾干了再炸。我和妹妹为了能早点吃到薯片，就把电风扇打开，吹呀吹呀……c3a倾述作文网

半个小时过去了，薯片终于晾干了，接着该妈妈出场了，她把锅里倒入了半锅的油，开火烧了起来。油温烧到五成热的时候，妈妈提醒我们说可以下薯片了，我和妹妹顺着锅边把薯片下进锅里，薯片在锅里“呲溜溜，呲溜溜”的响着，惊奇的事情发生了，有一片切的厚的薯片，居然被炸成了饺子，鼓着个大肚子，哈哈哈，妈妈也惊奇的瞪大了眼睛。妈妈用筷子不停的翻动着我们下进去的薯片，薯片一个个的都飘了起来。过了大概四五分钟，第一锅薯片就出锅了。妹妹迫不及待的去拿薯片吃，很烫手，边吃边吹。妈妈笑着问她“好吃吗？”妹妹摇了摇头说：“没有超市的好吃，这个不脆。”妈妈说你等会儿放凉了再吃，试试看。c3a倾述作文网

我搬了个凳子坐在旁边等着薯片放凉。一分钟，两分钟，三分钟过去了，薯片终于放凉了。我拿了一小块儿放在嘴里尝了尝。嗯，不错啊，又酥又脆，好吃。我又拿了一片比较厚的，软软的，糯糯的，吃起来还有一种香甜的味道，这可是在超市买不到的味道。妈妈说这可是真材实料，原汁原味无添加的，随便吃，放心吃。哦，我明白了，原来美食还是自己做出来的最好吃。c3a倾述作文网