篇一：我学会了蛋炒饭的作文400字三年级
学员姓名：温婷
经历了千辛万苦，我终于学会了蛋炒饭。品尝着美味的蛋炒饭，我心里别提多高兴了。
准备
我从菜市场买来火腿肠，胡萝卜，腊肠，葱和鸡蛋。回到家后把胡萝卜削皮洗净，就开始切块了。我把菜板取下来，拿来刀，把胡萝卜，火腿肠和腊肠切成小块，再把葱切得碎碎的。由于这一过程十分顺利，使我信心大增。
我信心满满地开始准备打鸡蛋了。我拿了一个小碗，学着妈妈的样子，把蛋往桌子边缘砸了砸。谁知，也许是力度太大的原因，鸡蛋“五马分尸”了，我悲伤万分，只好重新再来一遍。
这一次，我学聪明了，小心翼翼地把鸡蛋砸碎，搅拌了好一会儿才看起来比较均匀。
烹饪
准备就绪，我有点吃力地拿来大锅，把事先搅拌好的鸡蛋拿来，把油倒进锅里，油在锅里“嗞嗞嗞”地响，有节奏地跳舞。
我把食材跟米饭倒进锅里，用锅铲翻来炒去，闻到香气跑岀来时，我把葱花放了进去，然后把酱油撒在锅铲上，再倒进锅里。接着，继续把米饭跟食材炒至金黄色，香气四溢之时，就大功告成了。
吃着美味可口的蛋炒饭，我明白了一个道理，凡事都要坚持做下去，辛苦之后才会有甘甜。
篇二：我学会了蛋炒饭的作文400字三年级
今天晚上我又想吃外公做的蛋炒饭了，外公神神秘秘地对我说：“要吃蛋炒饭好啊，但是你只能自己做！”啥，自己做，我不禁打了个寒颤，但是一想到蛋炒饭的美味可口，为了吃，我豁出去了！
外公给我讲了一些准备事项和注意点。我就开始忙活起来。我先从冰箱里拿了两个鸡蛋，接着把它们打碎，放进碗里。最后，用打蛋机把他们融合。我一边哼着小曲，一边用打蛋，结果打蛋机突然不受控制，直接把蛋液溅到了我身上，哎，出师未捷啊，真是让人哭笑不得。
外公说，要把香肠切片放进锅里。我想把香肠切成块状，结果切的各种各样，有三角形，有长方形，还有说不出来的造型。切完香肠，我开始热锅了，等了一会儿，我把油倒入锅中，然后放入蛋液和香肠，用力地放了进去。“别啊！”外公喊道，可是为时已晚，瞬间，星星点点的油溅到了我的身上，吓得我把锅铲一扔，风风火火地跑出了厨房，嘴里还喊着：“要死了，要死了，烫坏我了，谁来救救我啊！”外公赶紧走了过去，三下五除二就弄得干干净净了。
我又放入米饭，撒些绿葱花，最后翻炒几下，蛋炒饭就完成了。
我和外公一口一口地吃的蛋炒饭，虽然中间有一些小插曲，但自己做的蛋炒饭，我真心觉得非常非常的好吃！
篇三：我学会了蛋炒饭的作文400字三年级
刘奕辰
香喷喷的蛋炒饭，我好喜欢吃啊！可是每次想吃的时候都需要家人给我做，如果我自己会做的话就不用求别人了，那该多好啊！昨天，我终于学会了！
动手之前，我有些担心自己第一次做的不好吃，带着这样的忐忑，我开始学习了。我先打鸡蛋，因为在此之前，我曾经用力过猛把蛋壳敲得粉碎，蛋黄和蛋清全都洒在了桌子上，所以这次敲蛋壳时我特意把力量减少了一些，只把蛋壳敲出了一个小坑，再用两个大拇指从小坑那里把蛋壳掰成两半，把蛋黄和蛋清打进干净的碗里，鸡蛋就准备好了。再准备一碗大米饭，就可以开始炒饭了。
我先把油倒进锅里，油不要太多，刚刚铺满锅底就可以，等油热了把之前准备的鸡蛋轻轻倒进油锅里，迅速翻炒鸡蛋，把鸡蛋炒成碎末，等鸡蛋变成金黄色时倒入米饭，继续炒几下，再把适量的盐均匀的洒在蛋炒饭上，再炒几下，蛋炒饭就炒好了。
我把自己做的蛋炒饭小心翼翼的端给妈妈尝一尝，我盯着妈妈吃饭的表情，生怕自己做的难吃，妈妈却心满意足的说：“味道不错嘛，就是有点淡”，听妈妈这样说，我的心终于放下了，下次再多放一些盐就完美了！
篇四：我学会了蛋炒饭的作文400字三年级
方泽鑫
今天是我第一次下厨，准备学学如何做蛋炒饭。哈哈，这可是我第一次下厨，别提有多兴奋了。
妈妈给我准备了配菜，有米饭、玉米粒、鸡蛋和腊肉。我开始忙活起来，首先我把锅洗干净，再起火。烧完锅后，我把油倒在锅里，再把玉米粒放进锅里，用锅铲来回翻动。玉米粒像一只只小蜜蜂一样扑来扑去，真有趣。突然，一点儿油溅到了我的脸上，痛得我哇哇大叫。妈妈见了，对我说：“你这火开太大了，调小一点点。”我听了，急忙把火调小一点，果真好多了。我再把米饭放进去，用锅铲按压一下米饭。接着我把鸡蛋敲几下，让蛋液流进另一个锅里，把鸡蛋煎熟，弄成一小块一小块，然后把鸡蛋倒进饭里面，不停地翻炒。到了最后我又加了点酱油、盐。这时我闻到了一股香味，馋得直流口水，哈哈！肯定特别的美味！
蛋炒饭终于好了。我把蛋炒饭倒进碟子里，放在桌子上，蛋炒饭像一个蛋糕，又像一张圆饼。我拿给妈妈看，妈妈尝了一口，夸我做得很好。
我终于学会了做蛋炒饭，心里甜甜的，自己做好吃的真有趣，下次我还要做蛋炒饭。
篇五：我学会了蛋炒饭的作文400字三年级
作者：蓝边瑶
我很喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，香喷喷的，真好吃！我也想学蛋炒饭。周末，妈妈答应教我了。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，小心翼翼轻轻地敲了一下石板，“咔嚓”一声，鸡蛋好像露出了一个小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使劲地搅拌。搅了一会儿就感到不耐烦了，我让妈妈检查一下，妈妈低头一看，连声说：“不行！蛋黄和蛋清都还没有搅匀。”接着我又继续搅拌，手都搅酸了，蛋清和蛋黄才终于“合体”了。
开始炒了，我打开煤气，点上火，然后倒了油，打开排气扇。妈妈说：“油太少！油太少！”我赶紧又倒了一点，这下，油滑落的速度太快，我又倒多了！妈妈一个劲摇头叹气，拿我真没办法！
油一热，我就把鸡蛋倒入锅里，妈妈在一旁告诉我：“瑶瑶，炒蛋不能用大火，先把火苗关到小，以免鸡蛋会炒糊！”我按照妈妈说的去做，然后使劲翻炒，渐渐地鸡蛋变黄了一点，我赶紧把米饭倒入锅里，翻炒几下，接着把少许食盐、耗油和葱花洒到锅里，继续翻炒两下，一股蛋香味夹着香葱的气味迎面扑来，馋得我直流口水。一碗蛋炒饭就这样被我做成了。
在妈妈的指导下，我终于学会了怎样做成蛋炒饭，原来，哪怕是这样简单的食材，也是需要耐心和细心才能做好的呢。
篇六：我学会了蛋炒饭的作文400字三年级
在一个阳光明媚的中午，我无聊地看菜谱，忽然发现了蛋炒饭的做法。正好十一点半，要做午饭了，我灵机一动，自告奋勇地向妈妈申请做蛋炒饭。
我先把电饭煲里的饭拿出来，放在一个碗里。接着我又拿出另一个碗和两个鸡蛋，麻利地将蛋壳敲碎把蛋液倒入碗中，用筷子搅拌均匀后，把饭倒入蛋液里面。这时饭就像座将要游塌的雪峰，幸亏碗大，不然“雪峰”的“雪”就掉在桌子上了。我又拿起筷子把饭给搅散，让每一粒米饭都充分裹上蛋液。搅完后，我在灶上放了一个大锅上，在锅里倒上油。
我小心翼翼地将蛋饭倒入锅中，生怕油溅着手。锅里顿时“噼里啪啦”作响，我兴奋了，急忙抓起锅铲学着自己平时炒蛋的方法，用锅铲翻来翻去。不大一会儿，香味飘满厨房，我意识到熟了，马上关了火，用手扇了扇眼前的油烟。一锅色香味俱全的蛋炒饭出现在我眼前，颗颗饭粒金黄透人。我给妈妈尝尝，妈妈高兴地说：小涛的蛋炒饭真香！”我高兴得眼睛都眯成一条缝。
我闻着香喷喷的蛋炒饭，脑海中浮现出“世上无难事，只怕有心人”。
篇七：我学会了蛋炒饭的作文400字三年级
那是一个阳光明媚的周末，爸爸下班后来到外婆家，亲切地问我：“乖儿子，今晚想吃什么呢？”我想了想说：“吃自己做的蛋炒饭，但您要教我做。”爸爸抚摸着我的头爽快地答应了。
我先从冰箱里拿了一枚鸡蛋和一根火腿肠，小心翼翼地把鸡蛋打在碗里。接着爸爸让我在碗里放了少量的盐，我就用筷子在碗里打啊打啊，不一会儿就将蛋清和蛋黄搅拌均匀了。切火腿肠并不是一件容易的事情，既要保证不切到手指还要切成颗粒状，在爸爸的耐心指导下，终于把整根火腿肠切成了玉米粒大小。
在父亲的指导下，我拧开燃气灶，往锅里倒了少许的菜籽油，油温慢慢升高，并冒出了一股淡淡的白烟。随后，我将准备好的鸡蛋液慢慢地倒入了锅里，鸡蛋液很快变成了一大朵“盛开的花瓣”，我用铲子将“花瓣”分成了一片片小花瓣。在鸡蛋变成金黄色的时候，把准备好的米饭和火腿肠倒进了锅里，没用几分钟屋子里都是蛋炒饭的香气。就这样，一碗喷香的蛋炒饭出锅了。
爸爸尝了后说味道还是可以的，听到表扬再吃着自己的劳动果实可开心了！
篇八：我学会了蛋炒饭的作文400字三年级
我的妈妈会做蛋炒饭，而且她炒的蛋炒饭非常好吃。我非常羡慕她。
今天，我就去请教妈妈怎么做蛋炒饭。妈妈很耐心地说着：“蛋炒饭，先要准备材料：鸡蛋，香肠等材料。”我一一照做了。
开始蛋炒饭了，我先拿出了勺子，用勺子挖了一大块的猪油放进锅中，接着开火，猪油溶化得非常快，没过一会儿，猪油就消失变成了水状的了。看猪油冒着热气，我赶紧拿出碗和鸡蛋，将鸡蛋在碗沿上打破一条缝，我就把那一条缝一开，生鸡蛋就从里面溜了出来。
我不小心手滑了一下，蛋壳也紧跟着鸡蛋滑到了碗里。我看了，赶紧把蛋壳从碗里给拿了出来，拿着筷子将蛋搅拌圴匀。我就把搅拌好的蛋放进了锅里，转头想把饭端来倒进锅中，一股焦味扑鼻而来。呀，不好！蛋炒焦了。
当我要放弃的时候，妈妈熟悉的声音在耳边响起：“坚持就是胜利。”这句话瞬间使我找回了信心。我又按着之前的做法，重新打蛋炒蛋，倒入米饭。
很快，一碗蛋炒饭成功炒出，虽然它没有妈妈炒的那般色香味，但是吃在嘴里，我仍是感觉味道超棒。
今天我不仅学会了做蛋炒饭，还明白了一个道理：坚持就是胜利。
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