星期日下午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们晚上吃饺子吧!”我一听,兴奋得一蹦三尺高,大声喊到:“要吃饺子喽!”
可这时,妈妈对我说:“要吃饺子可以,但是有一个条件,你爸爸下班晚,你得帮我包!”这下我可为难了,我不会包呀!妈妈不在等我说些什么,就将擀面杖递给我,说:“你先擀一个面皮试试。”说完,她就把切好的面放在我面前,我不知道该从何处下手。妈妈拿起擀面杖给我做起了示范,我也学着妈妈的样子擀了起来,可是由于力气太大,面粘在了擀面杖上,好不容易才把它拽下来,我又捏在一起重新擀起来,然而这回它又粘在了擀面杖上,我又费了好大的劲儿才把面擀开,可是总擀不圆。我生气极了,把擀面杖往桌子上狠狠的一放,打算不擀了,妈妈走过来,和她气的对我说:“孩子,要边拉边擀才能把面皮擀圆。”于是,我就照着妈妈说的方法,擀得又平又圆。
终于把面皮擀完了,可以开始包饺子了。我和妈妈先拿起一张薄薄的面皮,在用快子挑了一些馅儿,小心翼翼的往饺子皮上轻轻一放,然后边缘对折,最后用食指和大母指沿着边缘对捏,饺子就包好了。
由于是第一次,我还是有些紧张,开始的几步还挺顺利,可到了最后一步,由于我用力太大,把饺子皮都捏破了。我连续做了好几个小心在小心,功夫不负有心人我成功了。我高兴的是又蹦又跳。
虽然今天做的饺子不是很好看,但是却很好吃。因为这是我努力劳动的成果。以后我还要包饺子。
本文地址:第一次尝试包饺子http://www.3399wenxue.com/a/142969.html
猜你喜欢: