半盏屠苏犹未举,灯前小草写桃符。
——题记
民间常说,“二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五去碾谷,二十六去买肉,二十七去宰鸡,二十八把面发,二十九蒸馒首,三十晚上扭一扭,大年初一拱拱手。”正如此,每逢春节,我们家就开始全面大扫除,那瓷砖擦得都要发光了,像镜子般。房间、客厅干干净净,瓜子、花生等零嘴一样样码在桌上,整整齐齐、应有尽有。整个家从里到外都焕然一新,也不费我们精心打扫,满头大汗。
时间飞逝,眨眼就到了年三十,大街上张灯结彩,那高高挂在杆上的灯笼如同团团火焰点燃了人们过春节的热烈和激情。我们乘着我们的“小白”出发去外婆家。
不一会就到了,年夜菜上也是大有讲究,在菜数上,因为好事成双,所以数量上是双数。而又因为《周易·丰》“日中则昃,月满则亏”。在菜品选择上:首先,狗对人忠诚,看家护院,年夜饭吃狗肉也显得无情无义。另外是杂食性动物,什么都吃,吃它们的时候心里也会感觉比较脏,年夜饭吃之前都会祭祀先祖,餐桌上有狗肉是相当的失礼的。然后,年夜饭是热闹的、甜蜜的,苦瓜、苦菜这样带“苦”字的菜是非常不适合上桌的,辞旧迎新的好日子,还要再吃点苦,也显得很吉利。最后,十二道菜中,应当有四凉、八热。八热是四荤四素,四个荤菜中要有鸡、鸭、鱼、肉。鸡代表金鸡报晓,它与吉同音,也意寓吉利;鸭是一种报春的动物,它寓意这春天和美好的到来;鱼与余同音,代表年年有余,而且这条鱼也有讲究,必须要是完整的,可以做改刀、加工,但不能切断,鱼肉都要连在一起才行,才能有富贵有余、吉庆有余的美好寓意;而肉则是代表生活富足的意思。四个素菜中要有白菜、芹菜、韭菜和豆腐。因为菜与财同音,所以白菜代表明明白白的发财;芹菜代表勤劳致富;韭菜则是长久的发财了。至于豆腐与兜福同音,代表能够拥有更多的福气和富足。
以前,在我们那边过年要办桌,各个地方的亲戚都要聚在一起,自然年夜饭讲究不少,我们一起享受年夜饭,说一说事业的发展,谈一谈小孩的学业情况,那可是十分热闹。可现在不一样了,因为疫情的原因,不能大聚集,但在自己家里也自在、轻松不少,自然没有那么多的规矩,简简单单吃上一顿,满满一大桌子的菜,一家人围桌而坐,举杯庆祝,不时向长辈敬酒庆祝,那春节热情气氛直接拉到最满。可当我们这小辈一下桌,那他们可就边吃边聊着最近发生的新闻和国家政策。
吃完饭后,我们一家子收拾好东西,爸爸就把麻将放到麻将桌上,我们家今天是要守岁,而且上床睡觉前,各个房间都灯火通明,这样财神爷才会来到我们这里,来年才会财源广进。
在科技发展迅速的时代里,旧的老的被时代抛弃,那些古老的节日习俗也被慢慢遗忘。我们在适应新时代的快节奏的同时,也要学习古老的习俗,目光向前,不忘历史,享受春节等节日的意义。与古人共邀一轮明月,举杯庆祝春节。
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