疫情被封在家，中午一时兴起便拉着弟弟去找妈妈去学做面条。PVm倾述作文网

首先就是和面。万事开头难，这件事可难为死我了。我站在厨房中，看着那装满面粉的透明箱子与瓷白的大勺子，陷入了沉思。我该怎么量，没有称量器呀，300g是多少？我两手交织在一起，向热锅上的蚂蚁，踱来踱去不知从何下手。弟弟看的是一脸着急，直接从橱柜中拿出一个大碗，右手握着勺子刷刷舀了两大勺，抬起头一脸正经对我说：“别管了，死马当活马医吧。”我也只好叹口气，同意。接着我往面里放了三勺盐，磕了一个鸡蛋，现在碗就像沙滩上的日出。然后就又到了烦心事，100g水怎么整？我俩默契的没有提这件事，只是默默的倒了一碗水。分次添加完水之后，要用手揉成面团。我用右手握成半圆在碗的边缘将面拢了一拢，再重拳出击，在快成团的时候，手将它包住，用手心按压，一次复一次直到他成了一个圆不隆冬的团子。PVm倾述作文网

下面的就简单了，饧面就好。直接用保鲜袋把它裹住，等待20分钟。饧好面，就是弟弟的活了。他大手一挥，案板上就洒满了面粉，一杆凶狠狠的擀面杖杵在面团中间，随着他弯腰，双手握着擀面杖向前伸，面团摇身一变成了长方形，还刷上了一层黄澄澄的油。之后就被打入冷宫，再醒面30分钟。接下来就轮到我的刀工上场了。右手用力握住刀柄，左手按住面，切了宽约1cm厚的面条。作为厨房杀手，我还是知道我的能力的，再细恐怕就切不成了。每切一条都要用拨开，不然他们可就要黏在一起了。PVm倾述作文网

当当当，终于到最后一步了。准备起锅下面。弟弟打开了火，拿筷子将碗中的面条慢慢的拨下锅里，水咕嘟咕嘟的冒着，面条在里头畅快的游泳。我也没有闲着，拧开香油，倒在小碗中，并配上了葱花，面一进入碗中，顿时香气四溢，馋的我口水直流三千尺。迫不及待尝一口，爽滑筋道、香咸美味，一时只能听见吸面条的呲溜声。PVm倾述作文网

第一次做面条是真难呐，以后我一定会多多练习，争取经常自己动手，丰衣足食。PVm倾述作文网