我非常喜欢吃妈妈做的炒白菜，每次吃着可口的炒白菜时我就想：如果我也会做，那我想什么时候吃就什么时候吃。我决定要向妈妈请教一下，妈妈告诉我说：小马过河，你亲手做一下就知道了。Pq9倾述作文网

说干就干，我先拿出一颗白菜，放在清水里洗干净。我又拿出一把刀来，看着锋利的刀，我不禁有一丝害怕，我又想起爸爸上次因为切鸭蛋把手切伤了，还缝了好几针呢，一想起这画面，我都没有勇气了，我该怎么办呢？我眼巴巴地看着妈妈，妈妈看出了我的心思，鼓励我说：“你不是想做可口的炒白菜吗？不要害怕，我来教你！”我按照妈妈的方法做，先用左手紧紧按住白菜，右手拿住菜刀，小心地切下去，提起刀，左手往后退一些，再切下去。一块，两块，三块……我越来越熟练，没一会儿就把白菜切成块了，然后又按照同样的方法，把白菜切成一条一条的。Pq9倾述作文网

接着，我打开锅盖，开火烧油。我信心十足，二话没说，就把葱姜倒了进去，只听“嘶啦”一声，油飞溅到我的手上，痛死我了。葱姜在锅里面欢快地舞蹈，它们好像在嘲笑我的粗心。我的信心顿时减了一大半，这时妈妈来了，耐心地教我，我照着妈妈的样子，把菜倒入锅中，调成中火，拿出铲子，慢慢翻炒起来。Pq9倾述作文网

然后，我加上一勺盐，倒上酱油和醋汁，继续翻炒。可是问题又出现了，我不知道菜什么时候才能熟，我去找妈妈，妈妈说等看到白菜变软变色，闻到了白菜的香味就好了，最简单的方法就是尝一尝。听了妈妈的话，我又继续翻炒起来，翻炒了大概三分钟，白菜的清香味混着酸溜溜的醋味扑鼻而来，我一阵欣喜，赶忙用筷子夹了一片尝了尝，嫩嫩的、甜甜的、酸酸的，非常美味可口！Pq9倾述作文网

最后，我拿出一个盘子，用锅铲把白菜盛在了盘子里，上面撒上绿色的小葱花，漂亮极了，然后小心翼翼地端上了桌。Pq9倾述作文网

吃着自己炒的白菜，我觉得这真是人间美味啊！Pq9倾述作文网