篇一：我是象棋小能手作文800字
正所谓天生我材必有用，每个人都有一些拿手绝活！我的绝活很多，唱歌、跳舞、剪纸、绘画……在这个超长寒假中，我有多了一个技能——烘焙！
宅在家里这段时间，再也不能吃香的喝辣的了！无奈之余，我只能刷刷美食抖音解解馋，不知不觉中，被一段段小视频勾起对烘焙的热情，便开始了我的制作美食之旅。虽然前几次都不是很成功，不是烤焦了，就是鸡蛋放少了，或是牛奶放多了！但是经历了“九九八十一难”后的我，终于取得了“真经”，俨然成为一名“烘焙大师”！什么小蛋糕、布丁、面包、蛋挞等，都不在话下，只有你不敢说的，没有我不会做的！
这不，前几日是三八妇女节，是女王妈妈的节日。按照惯例，每年我都会送鲜花、贺卡、图画等小礼物给妈妈表达我对她的祝福。但我觉得那些都太没有创意，这次来点小浪漫的西点——焦糖布丁。
我按抖音上的视频讲解，先拿出两个心形瓷碗，再拿出两个圆溜溜的鸡蛋。在桌角一碰，随着“啪”的一声，鸡蛋裂开了一条小缝，轻轻一掰，橘黄色的蛋黄顺着蛋清如同坐滑滑梯般滑入碗中，接着倒入半杯鲜牛奶，用鸡蛋棒顺着一个方向搅拌至看不到蛋黄为止。
下面进入最关键的时刻了——熬焦糖。先在锅里放入两勺白糖，加入少量水，开小火，一会白白的糖就变成红褐色。我忍不住尝了一口，嗯！甜中带苦，甜儿不腻，刚刚好！于是，我将熬好的糖倒入小巧精致的小瓷杯里，挤上几滴柠檬汁，再倒入搅拌好的鸡蛋液。接着，在铁盘里倒入热水，放入瓷杯，在烤箱里预热1分钟后，便放上铁盘，钮动烤箱至150度20分钟处……经过漫长的等待，“叮”！你以为好了吗？不，不，还有一个环节！打开烤箱，嘻嘻！有点像蒸蛋，再在上面撒上糖，180度10分钟。“叮”，终于大功告成了！
我看了看钟，妈妈值班马上应该就回来了！我满怀期待地等着妈妈，我要给妈妈一个惊喜！只听“哒哒哒”一阵高跟鞋的响声，门开了！“妈妈！祝您妇女节快乐！”说完，递上了刚刚出炉的甜品。妈妈细细地品尝一口我做的布丁，举起大拇指，甜甜地笑了……
没想到新的技能在关键时竟派上了大用场！我为我是“烘焙小能手”而点赞！
篇二：我是象棋小能手作文800字
星期天，我准备做一顿午餐。做什么好呢？思来想去，我还是做肉丝面吧！冬天来了，一碗肉丝面暖身又暖心，关键是我和家人都很喜欢吃呢！而且面食还是我们大河南的主食呦……
说干就干。我先准备了一些青菜，接着又准备一些配料和面条，但就在这时，我发现冰箱里的肉没有了，缺少了肉怎么能行啊，那可是面的灵魂啊！于是，我又马不停蹄的地超市买了一块肉回来。
就这样，食材都准备好了，我先把肉切一切。由于是第一次切肉，我把肉切的非常厚。它就像一个光滑的“弹弹球”一样，我切哪它就往相反的方向跑，一点也不听我的话，真是让我又着急又哭笑不得。过了一会儿，我终于把肉切完了，望着被我切的大小不一，宽窄不一的肉丝，我心里有一种说不出的滋味，爸爸看着我不开心的样子，安慰我说：“儿子，你已经很棒了，以后会越来越好的”。
开始做饭了，我小心翼翼打开液化气阀门，往锅内倒了一些食用油，接着我把葱姜蒜放进锅里，锅里突然响起了噼噼啪啪的声音，我哪里见过这种场面，吓得我一时间不知所措。过了一会儿，锅内又恢复了平静，这时，我紧张的神经也一下子放松了下来，我拿着锅铲将葱姜蒜炒出香味，然后把肉放进锅里，调大火翻炒一会。等到把肉炒成白色，我又在锅里放入了盐、调料粉、生抽、老抽等，接着我再翻炒几下，让肉把调料充分的吸收（这样才会更又味道），最后把肉里的水分炒干，接着加入开水，把面条放进去，大火煮几分钟，等到面条在锅中漂浮起来的时候，我又撇去浮沫，最后把青菜放进去，就这样，香喷喷的肉丝面就做好了。
我把面条盛进了碗里，赶紧去尝了一口，一时间肉丝面的香味在我口中四溢，我觉得好吃极了。我问爸爸；“味道怎么样啊？”爸爸笑容满面的点了点头，笑着说：“比我做的还好吃呢！”。听了爸爸的夸奖后，我的心里比吃了蜜还甜。
通过这一次做家务小试牛刀——做饭，我体会到了一餐一饭的来之不易，更加体会到了父母为我和弟弟料理一日三餐的辛劳。以后我会更加努力的学习，以优异的成绩回报老师和父母对我的殷切期望。
篇三：我是象棋小能手作文800字
劳动让人快乐，劳动让人收获甜蜜和喜悦……
今年和往年不一样，春节期间一场突如其来的新冠肺炎疫情彻底打乱了人们的正常生活秩序。大人们停工居家，哪也去不了，就连我们学生的假期也变成了史无前例的最长寒假。在这个特殊的假期里，我变成了家里最受欢迎的劳动小达人，做了很多有意义的家务——洗碗、扫地、拖地、收拾书桌和房间……
就说除夕那一晚吧！虽然家里的人没有往年的多，但是我们还是做了满满一大桌可口的饭菜，吃得饱饱的。看着吃完后剩下的脏碗筷无疑又得让劳累了一天的大人们辛苦地去收洗，这时我抢先在前，自告奋勇地对爸爸妈妈说：“你们忙了一整天了，今天的碗就让我来洗吧！”
说完，我先把碗筷一一收拾到厨房去，然后把准备好的热水倒入盆中，再滴上几滴洗洁精用手搅一搅，看到一个个彩色的泡沫，我觉得洗碗挺有意思的，可以边写边与泡沫玩耍。我先把筷子放在泡沫里使劲搓洗，一支支又细又长的筷子在我的手中，紧紧相贴在一起，不是还发出“唰唰唰”的声音，我也跟着节奏唱起了：“洗涮涮洗涮涮……”爸爸妈妈们在一旁乐得呵呵笑，说我是快乐的洗碗娃。筷子搓洗完后，我手也得讲究技巧拿抹布，把抹布的一边放在碗中，另一边搭在碗沿上，顺时针转一圈，碗里碗外一下子就洗干净，再用抹布在碗底一抹，得嘞！整个碗被我洗得干干净净！我用自己想到的小办法，轻轻松松地把一大摞碗洗得一尘不染。妈妈很惊讶，瞪大眼睛，“你的洗碗速度也太快了吧？”一边说着，一边拿起一个碗来检查，“咦！没有半点污渍呢！”
呵呵呵……我得意地说：“洗碗巧！”说着把碗筷整整齐齐地摆放在篮里，最后再把灶台和油烟机抹干净，厨房瞬间变得干净整洁。
做完这一切，我的额头已经渗出了少许的晶莹的汗珠，但是，当我转身回到客厅，映入我眼帘的是全家人的微笑与赞扬，妈妈走过来摸摸我的额头，夸我是家务小能手，洗碗也能洗出学问来。
收获了全家人对我的赞赏，我心里充满甜蜜和喜悦！得意地对他们说：“劳动也得讲究技巧。
篇四：我是象棋小能手作文800字
我是三年二班的学生，李铭泽。我在课余时间经常帮爸爸妈妈做家务，体会到了做家务的不容易，同时也有能为我的家尽一份力的自豪感。
我经常帮妈妈一起包饺子，印象最深的就是第一次一起包。先是和面，妈妈将面粉和水的比例调配好后就交给我来和。一开始我会抓的满手都是黏黏的面团，妈妈一边帮我把手清理干净，一边教我和面的技巧。果然，按照妈妈的方法——先在面粉中挖出一个洞，加入少量水，调成较干的面絮后再慢慢少量加水——和的面条果然又听话又光滑，不仅不黏手，还细腻有弹性。接着就是把面醒发一会，在这个过程中来准备馅料。妈妈每次包的都是我最喜欢的白菜肉馅的饺子。我把搅拌机搅碎的猪肉和白菜放到一个盆中搅拌，妈妈负责往馅里加入各种调料。妈妈不用认真计量、称重，却总是能调出我最喜欢的味道，这大概就是许多次的制作下练成的经验吧。面醒好了，馅调好了，现在就要开始包了。我先是先是把白白胖胖的面团搓成长条，妈妈来帮我切成一个一个小剂子，再然后是妈妈擀皮我来包。一开始我怎么也包不好，不是皮破了就是合不上口，妈妈告诉我不要太贪心，少加一点馅，先从简单包起。果然，我包出了第一个完好的饺子！随着越包越多，我也越来越娴熟，放进去的馅也越来越多，包出来的形状也越来越好看。终于在我和妈妈的努力下，所有饺子都包完了。新出锅的热腾腾的饺子都是我包的，虽然形状差了一点，但味道非常棒，蘸上醋吃一口，是由内而外的开心！
包完饺子后，我也负责洗碗。我不够高，就站在小板凳上洗碗，撸起袖子，带上胶皮手套，做好洗碗前的准备。我先把盘子和碗都泡在温水里，再挤上洗洁精用海绵揉搓，最后再把洗洁精冲干净，就得到了一摞干干净净的碗碟。看着一切变得干净整齐，我的内心也十分满足。
这样做家务的一天使我非常充实，我学会了如何包饺子，并一点点变得熟练，最重要的一点是我体会到了妈妈平时在家做饭有多不容易。我会更加努力地做家务，做一个帮爸爸妈妈减轻负担的家务小能手
篇五：我是象棋小能手作文800字
徐菀翎
经过了两个月的网课，我们迎来了一个小长假。
今天是五一劳动节，每个人都在家里做家务，我当然也不例外，我要做饭。在家我很少做饭，都是妈妈和外婆做，我做饭的次数屈指可数。平时看她们做的时候，感觉很简单，但自己试了才知道里面的难度。
首先我把要做的菜都在网上查好菜谱，把菜都准备出来。首先，我需要把米饭煮上，这是最简单的，只需要把米洗干净，在放入装有适量的水的容器里，就可以了，平时作为打打下手的我还是做过的。我把米洗好后放入容器然后按开始的按钮米饭就开始自己煮了。进行得十分顺利，接下来才是我真正展示厨艺的时候，接下来我需要自己控制所有的东西，对于我来说，还是有着很大的挑战。
接着我需要把菜洗好，切好，这对我来说还是很简单的，但是下一步是最难的，我需要自己控制油量，火的大小，还有味道。而且每次看到油从锅里跳起来的时候，我便会莫名的紧张起来。但这次我要突破自我，不要怕那些飞溅起来的油点。我按照菜谱上说的，先把锅放在火上烧一小会，让锅有了一定的温度，然后倒入适量的油，紧接着把蒜末，辣椒，花椒放进热油里，油马上飞溅了起来，我急忙往后躲了躲，然后站的远远的拿着铲子的末端，翻炒了两下锅里的配料。瞬间，厨房里充满了香味。然后我又端起洗菜篮，想把菜倒在锅里，但我怕锅里的油会贱的更高，于是把火关的小了一点，然后把菜倒了进去，顿时耳边充满了油遇到水而发出的啪啪声，我尽量靠近锅，翻炒着菜。最开始我还在担心会不会炒的太多，然而菜炒了之后，像缩水了一样，变得少了很多。我继续翻炒着，过了一会，我感觉时间差不多了便把菜盛了出来，闻着很香，但不知道吃起来怎么样。
接着我又煮了一个汤，只需要等水开了之后，把生菜丢进去烫一下就可以了。因为味道比较淡，所以挑了一个辣椒蘸料，蘸着吃。
因为是我为数不多的一次做饭，他们来品尝我做的菜时，表示很不错，也给我了一些建议，比如炒菜时可以在多放点盐，辣椒蘸料可以再加点酱油。
有了这次家人的鼓励和建议，我相信在下次我可以做得更好，也会尝试更多样式的菜，这次尝试的都是最简单的。下次继续努力！
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