篇一：我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字
“滋滋滋——”哈哈，又一新鲜美味入锅啦。大家想一群饿狼虎视眈眈地盯着锅中的美味。无奈狼多肉少呀，大家都想着“先下手为强”。
其实这节课是老师下厨煎鸡蛋饼啦。老师带我们来到厨房，从冰箱里拿出了准备好的食材：火腿肠、面粉、葱花、鸡蛋和油等。接着，老师拿出一个碗，拿起一个鸡蛋轻轻地在桌子上敲了一下，只听见“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了，之后老师把鸡蛋壳一掰，一团滑溜溜的蛋黄和蛋清就滚进了碗里。然后老师向里面洒入几勺面粉，用打蛋器“叮叮当当”地搅拌起来。过了一会儿又放入了一点盐、葱花和火腿肠，又搅拌了一下，鸡蛋浆就完成了。
老师来到灶台边，把按钮转了转，火就烧了起来，火苗的颜色红红的，像即将下山的夕阳。接着老师把平底锅架上，倒入少许油，可刚把鸡蛋浆倒下去，锅里就响起“噼里啪啦”的爆炸声，大家先愣了一下，然后作鸟兽散，生怕被油给烫着。
一股诱人的香气把大家勾了回来，鸡蛋饼已经出锅啦。于是大家一拥而上，把鸡蛋饼吃个精光，真是美味呀！
篇二：我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字
刘佳璐
今天我和妈妈一起做煎鸡蛋。我是第一次煎鸡蛋，所以充满了好奇。煎鸡蛋有可多步骤了。首先要把煤气拧开。淘气的火苗窜出来，用舌头舔着锅底。
然后把油倒入锅里，油滋啦滋啦的唱起歌来。再把鸡蛋壳剥开，倒入锅里，蛋液从蛋壳里滑出来，就像一个小娃娃在玩滑梯，哧溜一下子滑下来。
鸡蛋刚开始时，是晶莹剔透的，就像一圈儿云朵围着一个太阳跳舞。过了一会儿，就慢慢的凝固了，再过一会儿，鸡蛋冒了许多泡，越来越大，我以为他会爆，没想到她真的爆开了，油溅的到处都是，就像放鞭炮溅起来的烟花。鸡蛋慢慢变熟了，妈妈说得翻面儿了，不然那面儿就要煎糊了。我听了妈妈的话，赶快拿起铲子准备给鸡蛋翻个面儿，我怎么翻都翻不过去，还差一点翻到锅外面，这可把我气得火冒三丈，妈妈看见了我这副生气的样子，她把铲子从我手中拿走，熟练地把鸡蛋翻个面，我一看差一点儿就变成‘大黑饼’了。不一会儿两面儿都熟了，就可以出锅了。
哇！新出锅的鸡蛋好香呀，真是‘口水直下三千尺’呀。我赶快拿出筷子尝了一块儿，好烫啊，烫的我的舌头乱跳，过了好长时间，我才好点儿。
这真是一次难忘的煎鸡蛋啊！
篇三：我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字
程皓涵
我虽然个子在班里是最高的，但从没亲手做过菜，看着班级群里同学们自己做的一道道美食，我又羡慕又脸红。
不能落后啊，我做什么呢？今天的数学题是关于煎蛋的，我来做个煎鸡蛋吧。我努力回忆妈妈煎蛋的过程，好像挺简单。我有了把握，先去拿鸡蛋，手没握紧，它居然调皮地滑下去，滚到了一边。这是要给我一个下马威吗？第一步可不能出错，我再次拿起鸡蛋，握的紧紧的。
妈妈帮我把平底锅烧热，我负责打破鸡蛋。我学着妈妈的样子举起了，对着碗的边沿一磕，结果，力气用小了，鸡蛋完好无损。妈妈忍不住笑了，我一着急，用力过猛，鸡蛋液流得到处都是。真没想到看起来这么简单的事我都做不好，我沮丧地看着妈妈。她已经擦干净了灶台，又递给我一个鸡蛋。是啊，我必须再试一次，我一定可以的。我的手已经能够感觉到应该用什么合适的力度了，鸡蛋真的裂开了缝，蛋清蛋黄乖乖地在里面呆着，等着我把它掰开。
“倒鸡蛋！”妈妈提醒我。我端起碗，一点鸡蛋壳也跟着进了油锅。妈妈大吃一惊，赶紧用锅铲把它弄出来。
终于煎好了，妈妈说要拍照片发到班级群，我立刻脸红了，这也太简单了吧。还是偷偷加两片面包，假装是一个三明治吧……
篇四：我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字
医生们曾经说过：“鸡蛋中含有大量的蛋白质，对人们的生活有很大的帮助！”所以，在一年前我就学会了煎鸡蛋，并且学的很熟练。
那一天，奶奶正在厨房做饭，我忽然想起了吃鸡蛋有利于身体健康，于是，我对奶奶说：“奶奶！你教我煎鸡蛋吧！我今天想吃鸡蛋！”奶奶笑着说：“好好！我教你煎鸡蛋！”
奶奶把油撒在锅上，然后对我说：“贝贝，煎鸡蛋的第一步便是要撒上适当的油，不要多也不要少，要不然煎出来的鸡蛋不好吃！”我赶紧点点头，然后奶奶让我给她递了一个鸡蛋，我立刻照办，给奶奶递了一个鸡蛋。只见奶奶十分熟练地把鸡蛋完整的放入锅中，霎时间，油烟四起，但是奶奶毫不慌张，把鸡蛋翻了一个身。之后，奶奶让我来，我慢吞吞地把鸡蛋翻了个身，结果，我成功的把鸡蛋弄烂了！
之后，我又进行了二次，第一次煎的鸡蛋不成样子，还没有熟，但第二次煎的鸡蛋却像样子了，我把它煎的焦黄，一咬，汁香四溅。我尝着自己的努力与心血，感觉幸福极了。
最后，我把鸡蛋做的越来越好吃，虽然我现在不煎鸡蛋了，但是煎鸡蛋的技巧我到现在还牢记于心。这件事启迪了我：要做出相应的努力才会有相应的回报！
篇五：我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字
张艺露
今天，姥姥教我做煎鸡蛋。我先从橱柜里拿出一个小碗，在冰箱里拿出一个鸡蛋。
第一步，把鸡蛋放在橱台上轻轻磕一下，然后，快速的把鸡蛋掰开，鸡蛋就飞快地落到碗里，就像一个黄澄澄的小太阳“砰”的一声落到水中。
第二步，把鸡蛋搅拌，让金黄色的蛋黄和晶莹剔透的蛋液溶为一体。
第三步，拿出平底锅。把平底锅放在火炉上。打开煤气。这些五彩缤纷的火苗就展现在我眼前。接着煤气就发出吱吱啦啦的声音就像在唱歌一样。接着我把油倒在锅上。等了一会儿，油上就冒起了青烟。这会儿我把刚刚搅拌好的鸡蛋平整的铺了上去，刚铺完油就发怒了，溅起一个个油点子，就像是溅起来的水花。一分钟之后油才消气。又过了一会儿，鸡蛋开始膨胀起来了，就像刚吹完的大气球一样。又过了半分钟，鸡蛋把金黄色的衣服脱了下来，穿上了金灿灿的黄衣服，就像身上铺满了黄金。
终于，鸡蛋煎好了。我迫不及待的把鸡蛋放到盘子里，狼吞虎咽的吃了个精光。吃着自己亲手做的煎鸡蛋是心里美滋滋的，真高兴！
篇六：我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字
刘培良
我最喜欢吃的食物就是鸡蛋，无论鸡蛋怎么做我都爱吃，因为鸡蛋既营养，又好吃。
今天妈妈给我做“煎鸡蛋”，我先帮妈妈拿了一个鸡蛋，妈妈又从柜子里拿出平底锅，我又帮妈妈打开火，打火时我把炉盘的开关向左拧，然后发出啪、啪、啪的声音，梦幻般的火苗窜出来舔着锅底，就像小孩舔着棒棒糖。我往锅里放入一点点葵花籽油，等到油烧开后妈妈把鸡蛋打碎放入锅里，晶莹剔透的蛋清中间就像裹着一个闪闪发光的小太阳。锅里的油很快溅出来了，就像很多弓箭像我射来。我发现14晶莹剔透的鸡蛋清变成了乳白色，就像一个多宝鱼，鸡蛋黄像鱼眼睛。我突然发现小太阳不见了，原来小太阳被那些白色云朵裹住了。妈妈用铲子把鸡蛋翻到另一面，煎鸡蛋很快就做好了，散发出诱人的香味。妈妈把煎好的鸡蛋盛到盘子里放到桌子上，我用筷子夹起煎鸡蛋迫不及待的咬了一口“哎呦”！把我的舌头烫的上蹿下跳的。我急忙把它吞下去，妈妈做的煎鸡蛋真香。
这真是一次难忘的煎鸡蛋啊！
篇七：我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字
“吱吱吱！”厨房里发出了刺耳的声音，毕竟我正在煎鸡蛋呢！煎鸡蛋可是我的拿手好戏呢！不一会儿，一个泛着金色光泽的鸡蛋就出炉了。
煎鸡蛋地方法也是分简单：首先在锅上刷上一层油，接着打开火，把一个生鸡蛋磕进锅里，等生鸡蛋的一个面煎好以后，用锅铲一翻，再煎另一面，过一会儿，就好了。
其实我是这样学会煎鸡蛋的：一天，我嫌着无聊，便想：“反正我闲着没事干，不如让妈妈教我做饭吧！毕竟在班里面，我是唯一一个不会做饭的人了。”我便飞快的跑向了厨房，向妈妈讲述了我的想法，妈妈点了点头同意了，说：“也罢，是时候让你自己动手做饭了。就先叫你做煎鸡蛋吧！”接着我便在妈妈的耐心教导下，我终于学会煎鸡蛋了。
有一次，我妈出去办事了，要到十点多才能回来，我没过一会就变得十分饥饿了，不过还好有妈妈教我的煎鸡蛋地方法，不然，我可能要饿到十点了，我便再出放了一阵忙活起来，不一会就做好了，看着煎鸡蛋，我十分高兴。
这就是我的拿手好戏。
篇八：我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字
我可擅长煎鸡蛋了，煎鸡蛋是我的拿手好戏。我煎的鸡蛋色泽金黄，味道鲜美，别人吃了准会想再吃一个。
我练习了许久，终于练成了绝活！我准备展示给我的第一位吃众——表哥。
我娴熟地从冰箱里掏出一个鸡蛋。再拿出碗，准确把鸡蛋敲向碗口，只听咔嚓的一声，鸡蛋裂开了。我轻轻地打开蛋壳，里面的液体安全地流到了碗里。就这样，我打好了一个鸡蛋。
接着，我扭开了锅旁的开关。
锅里就烧了起来，我要让火把锅里的水份烧干后才能放油。不一会，锅烧热了，这意味着该放油了。我拿出油罐不慌不忙地往锅里倒油，我打开抽油烟机，然后举着锅铲把锅中心的油均匀地分散到周边，这一步完成了，我就让鸡蛋下锅了。
我拿起碗，熟练地把鸡蛋倒在了锅里，鸡蛋也稳稳地躺在了里面，然后我哼着小调，边用铲子翻动着鸡蛋……眼看鸡蛋就快熟了，我不紧不慢拿出酱油，倒了少许在鸡蛋上，翻几下，一个黄澄澄的煎鸡蛋就出炉了。我一端出来，全家人都闻到了香喷喷的味道。表哥吃完后赞赞口不绝，还嚷嚷着再让我做一个，连父母也想品尝我做的煎鸡蛋。
这就是我的拿手好戏。
篇九：我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字
每个人都有自己的拿手好戏，比如唱歌、跳舞、画画……而我的拿手好戏是煎蛋。
在爸爸这位大厨的影响下，我学会了做许多色香味俱全的饭菜。
“你行不行？别闹了，快出来！”奶奶在耳边喋喋不休。我坚定地摇摇头，暗下决心：我一定会令你刮目相看的！
首先，我拿出几个鸡蛋，把鸡蛋往碗沿上一磕，蛋壳裂开了一条缝，两手轻轻一掰，蛋清、蛋黄像一道小瀑布流泻到碗里。往里撒点盐，抓起筷子按顺时钟方向飞快地搅拌，很快蛋清和蛋黄融在一起。开火，当花生油“叫嚷”的时候，将蛋液倒了进去。“嗞——”，蛋液开始定型，四周开始冒泡。“焦了，焦了！快翻啊！”一旁观看的奶奶急得直跺脚。我抓住锅铲，微微一笑，胸有成竹地说：“您别急嘛。现在翻就不是好看的饼了。”终于，四周开始膨胀，我拿着锅铲向“蛋饼”周围一转，再轻轻一翻，一阵香味扑鼻而来。“好香啊！”奶奶终于认同了我，情不自禁地赞叹道。我冲奶奶得意地笑：“当然！我‘煎蛋小能手’的美誉可不是吹的。快来尝尝吧！”奶奶迫不及待地夹了一块，笑声与赞叹声交融在一起，夕阳显得格外美丽。
煎蛋这项拿手好戏，不仅丰富了我的生活，还给我的生活增添了一笔炫丽的色彩。
篇十：我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字
岳洺震
我爱吃鸡蛋，在鸡蛋的众多吃法中，我最喜欢吃煎鸡蛋。我想自己试着煎鸡蛋。
请跟我来，看我大显身手吧！
首先，我小心翼翼的拿出一个鸡蛋，用水冲干净，把鸡蛋往碗边轻轻磕了一下，由于用的力气太小了，仿佛在给鸡蛋挠痒痒，鸡蛋纹丝未动。我试着再加大一点力磕上去，鸡蛋终于咧开嘴笑了，我双手用力一掰，蛋黄和蛋清迫不及待地冲进了碗里。
接着，我打开燃气灶，在锅里倒了两勺油，等到油调皮地吹起泡泡，便把蛋液轻轻地倒入锅里。“滋啦~”，蛋液开始在锅里跳起轻快的舞蹈，不一会儿就由清澈的小河变身成白色的岛屿，岛屿中还嵌着一颗圆圆的、金黄的宝石，简直美丽极了。我拿起铲子，打算给岛屿翻个身，可是它很不听话，试了好几次都没成功。后来，我灵机一动，用铲子把岛屿“送”到锅角，终于用巧劲儿把它翻了个身，等到这一面也穿上黄澄澄的外衣，香喷喷的煎鸡蛋就可以出锅啦！
最后，我把煎鸡蛋铲到碗里，尝了一口，真好吃！我永远都不会忘记这味道，因为这是我第一次做煎鸡蛋。
篇十一：我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字
我可擅长煎鸡蛋了，煎鸡蛋是我的拿手好戏。我煎的鸡蛋色泽金黄，味道鲜美，别人吃了准会想再吃一个。
我练习了许久，终于练成了绝活！我准备展示给我的第一位吃众——弟弟。
我娴熟地从冰箱里掏出一个鸡蛋。再拿出碗，准确把鸡蛋敲向碗口，只听咔嚓的一声鸡蛋裂开了。我轻轻地打开蛋壳，里面的液体安全地流到了碗里。就这样，我打好了一个鸡蛋。
接着我扭开了锅旁的开关。
锅里就烧了起来，我要让火把锅里的水份烧干后才能放油。不一会，锅烧热了，这意味着该放油了。我拿出油罐不慌不忙地往锅里倒油，我打开抽油烟机，然后举着锅铲把锅中心的油均匀地分散到周边，这一步完成了，我就让鸡蛋下锅了。
我拿起碗，熟练的把鸡蛋倒在了锅里，鸡蛋也稳稳地躺在了里面，然后我哼着小调，边用铲子翻动着鸡蛋……眼看鸡蛋就快熟了，我不紧不慢拿出酱油，倒了少许在鸡蛋上，翻几下，一个黄澄澄的煎鸡蛋就出炉了。我一端出来，全家人都闻到了香喷喷的味道。弟弟吃完后赞赞口不绝，还嚷嚷着再让我做一个，连父母也想品尝我做的煎鸡蛋。
这就是我的拿手好戏。
篇十二：我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字
我的拿手好戏是煎鸡蛋。煎鸡蛋，主要讲究火候，油盐，厨师的用心程度和空气的“流通”。
小时候，我最爱吃的菜就是煎鸡蛋，妈妈做煎鸡蛋的手艺非常好，一颗朴实无华的蛋足以顶上那奢华的山珍海味，是我“赖以生存”的基本。长大后，我为了继承这门手艺，每天起早贪黑地学习煎鸡蛋的做法，是名副其实的“拼命三郎”。
一个月后，我邀请妈妈来尝尝我的手艺，我们都充满了期待。
首先，打开油烟机，有助于油烟扩散。其次，开火，倒油，放入鸡蛋，将鸡蛋煎至熟透，在两面均匀地撒盐。一个小小的煎鸡蛋就新鲜出炉了！我把盘子端上桌，妈妈尝了一口，脸上笑容灿烂，说道：“好！好！臭小子有两下子！我的心里乐开了花。妈妈吃得津津有味，又想吃一个，我便烧火做饭，在做一次，做着做着，脑子里浮现出表扬的种种话语。忽然，一种奇怪的糊味儿清晰地窜入鼻子里，我像如梦初醒般清醒过来。鸡蛋上黑乎乎的一片，又硬又难闻，妈妈看后笑着说：“下次要禁夸一点”。我便尴尬地赔笑，心里很不是滋味——拿手的好戏演砸啦！
本文地址：我的拿手好戏煎鸡蛋作文400字http://www.3399wenxue.com/a/160134.html
猜你喜欢：