篇一：我的拿手好戏炒菜作文600字
每个人都有自己的拿手好戏，有人擅长游泳如水下摇摆的鱼，有人擅长跑步如草原敏捷的猎豹，而我的拿手好戏却是——炒菜。
记得有一次周末，妈妈教会我一道菜，那就是西红柿炒鸡蛋。我时刻都想展示一下我的这个拿手好戏，可一直没机会。
这不，刚好一天中午妈妈准备要炒番茄炒鸡蛋，我兴奋地喊着：”妈妈，今天让我来露一手”。妈妈还没答应，我就把妈妈推出了厨房。然后我赶紧打开冰箱拿出四个鸡蛋和两个西红柿开始准备起来，走进厨房我首先拿碗打鸡蛋、搅拌，再把西红柿切成片，然后起锅烧油，等锅中油慢慢地热起来，我将鸡蛋加了进去，一声”啪啪啪”的声音，鸡蛋在锅里炸开了花，油从锅中溅了出来，我连忙拿起旁边的“盾牌”锅盖挡在面前。我拿起“宝刀”锅铲，扎向“敌人”鸡蛋。我好不容易打败了“敌人”鸡蛋。可是还要炒西红柿，我把西红柿一股脑倒进了锅里，又只听“滋滋滋”，我赶紧又把“盾牌”挡在面前，可是西红柿也并没有像我想象一样炸出油，我赶紧翻炒了几下把火关了，把西红柿炒蛋装入盘中。还是挺香的，我赶紧尝了一口一点味道也没有，我寻找到了原因“我没加盐，能有什么味呀！”我想了想决定再炒一次，我还是打鸡蛋把鸡蛋加入锅中，锅中的鸡蛋还是和上次一样炸出了油，我用锅盖挡着，差不多时我在盐盒里挖了一小勺盐放入锅中，用锅铲又翻炒了几下，出锅了。我把菜端上了桌子上，爸爸妈妈尝了一口微微地笑了并对我说：“我们的儿子真的长大了！”那一刻我好幸福！
这次炒菜让我成长了，也让我知道了做事情只要不放弃，就能成功。
篇二：我的拿手好戏炒菜作文600字
每一个人都有自己的拿手好戏，有人的拿手好戏是舞蹈，有的是武术，有的是唱歌，而我的拿手好戏是炒菜！
那么多门的拿手好戏，我为什么要学炒菜呢？因为我是一枚小吃货。每次爸爸炒菜，我都在旁边眼巴巴地看着。一次，我终于忍不住向爸爸说出了埋在我心底的愿望——学炒菜。
学，自然要从比较简单的开始学啦。西红柿炒鸡蛋，就是我的第一选择。在爸爸的指导下，我慢慢学习起来，但前几次不是火候大了，就是盐放多了，炒的时间长了、短了……虽然前几次都不太成功，一家人还是给予了我肯定，经过多次的苦苦练习，我的手法也越来越熟练了，西红柿炒鸡蛋越来越有模样了。
今天，有朋友来家里作客，我自然是要炫一炫的！在不太熟练的菜品与我练习多次的西红柿炒蛋中，我果断地选择了后者。准备好西红柿、鸡蛋、盐和糖。首先，把鸡蛋在碗边上一打，“啪”一声脆响，鸡蛋便跳入碗中，再将之打散。倒油入锅，等油热了再把鸡蛋倒进去，等鸡蛋熟了再用铲子切成小块，然后取出来放在碗里。将切成小块的西红柿放入锅中，来回翻炒，我会将西红柿多炒一会儿，熬出汤汁，然后放盐，再根据个人口味加入糖，最后把炒好的鸡蛋放入锅中与西红柿一起翻炒，让西红柿炒出的汤汁与鸡蛋完美融合，收汁之后，大功告成，出锅！
一份色香味俱全的西红柿炒鸡蛋上桌！客人们一听是我炒的，一个个伸出筷子赶紧尝一口，“嗯！好吃啊！”姥姥最先夸赞了我。“好吃，西红柿的微酸与淡淡的甜味结合在一起，真香！”客人们一个个吃得津津有味，不一会儿，这盘西红柿炒鸡蛋就被吃了个干净。
这就是我的拿手好戏！日后我也会更加努力地练习哟！
篇三：我的拿手好戏炒菜作文600字
我的拿手好戏是炒菜，这可是我学的，并没有人教过。我小时候经常看奶奶在厨房炒菜，那娴熟的姿势我看了别提多羡慕了。吃饭时，我经常说：“奶奶，你烧的菜真好吃！”
奶奶露出了慈祥的笑容：“你呀，现在多看看，以后就让你烧给奶奶吃了。”于是，我日积月累，做什么菜放什么东西都是记得滚瓜烂熟的。
一个星期天早上，家里只有我一个人，我便打起了小算盘：妈妈不在，我终于可以大显身手了。平时妈妈在家，我都是按部就班，从来不敢耍什么小花样，但今天不同。
我系好围裙，从冰箱里拿来了一袋白糖、一袋玉米粒、一颗大白菜和一根胡萝卜。在锅里倒好油，打开抽烟机，点火。先把玉米粒倒进锅里，噼里啪啦，油一个劲儿地往外窜，我拿起锅盖往锅上一盖，那油溅到锅盖上的声音，像极了放鞭炮。揭开锅，一个个黑黑的东西躺在锅里，我心想：完了，炒砸了。为了安慰自己，我又想：没事儿，焦了可能更好吃。
然后放大白菜和胡萝卜。炒啊炒啊，翻啊翻啊。它们在锅里很欢快，好似在坐大摆锤。加糖，我一加就是一大勺，嫌不够，再来一勺。有人说做菜仿佛在跳舞，我这跳的恐怕是群魔乱舞。现在要上色了，生抽酱油摆起来，我又仿佛在画一幅很有个性的画。继续翻炒，颜色不怎么深，继续加。这幅颜色清淡的画好像被我用墨水给毁了。
好啦，菜炒好了，我拿出碟子把菜盛起来，端上桌子观察了一下。这菜仿佛一个人受了伤，青一块紫一块的。我小心翼翼地尝了一口，别说，还挺不错的，看来我很有这方面的天赋嘛！晚上我把这事说给妈妈听，妈妈却皱了皱眉：“叫你一个人不要在家做菜，你就是不听，出了什么事怎么办？”我无奈，重点好像不是这个吧？
篇四：我的拿手好戏炒菜作文600字
每个人都有自己的拿手好戏，有人会唱歌，有人会跳舞，有人会画画，还有人会踢球，而我的拿手好戏则是——炒菜。
这让我想起了第一次炒菜的经历。星期五的下午，一节英语课上，陈老师额外布置了一个特殊的作业——炒菜。大家面露难色，唉声吧气。毕竟对于现在的小皇帝小公主来说，估计有些菜名都叫不上来。回到了家后，我对爸爸说了这件事，连他也眉头紧锁，不知道怎么才好。突然，我灵机一动，打电话给妈妈，她在我心中可是五星级大厨。妈妈对我说：”先准备好三个鸡蛋，锅中倒油，等待五秒，放入打好的鸡蛋。”我按着妈妈的步骤一步一步来，终于煎好了，妈妈也回来了，我急忙拉着妈妈查看我的成果，期待着妈妈的评价。妈妈满脸笑容地说到：”好吃是好吃，就是没有放盐！”我决定再做一次。
于是，我又开始了第二次，这一次是轻车熟路，把锅烧热，先倒油，再将打好的鸡蛋倒入锅中。哧啦哧啦的声响，伴随着浓溢的香味，鸡蛋泛起了金黄色的泡沫，我赶紧放了一点儿的盐。然后用锅铲把鸡蛋又翻炒了几遍，撒了一点葱花，”哇！真香！”我边盛，边喊妈妈过来品尝。这下色香味俱全了，妈妈尝了一筷，笑眯眯的对我说：”已经做了很好了，但还是很淡。”我没有灰心，选择继续尝试，正准备再次倒油打蛋，妈妈阻止了我，让我直接把这盘蛋倒入锅中回个火，然后加点盐就行，“噢！”我又发现新大陆，还能这样啊！赶紧回锅、放盐、盛盘。妈妈品尝后，十分高兴地说：这次完成的十分不错，很好吃。妈妈说我有做大厨的天赋，我兴致高涨，让妈妈继续教我炒菜，在妈妈的细心教导下，我终于又做好了一个菜，真是色香味俱全啊！我开心极了！
通过这一次做菜，我明白了一个道理，只要是坚持不放弃就会成功。
篇五：我的拿手好戏炒菜作文600字
嘿，这个时代谁还没个拿手好戏了！技多不压身呀！最近又get了一个新技能。那就是——炒菜。
炒菜是一件十分隆重的事情，炒菜三部曲十分重要。第一：煤气先开。第二：工具要材料准备齐全。第三：炒菜完一定要关上煤气。以上是炒菜三部曲。还有一件十分重要的事，那就是不要把盐和糖弄错了！不要问为什么，这就是经验。
那我就谦虚地介绍一下上次我炒菜的经历吧。就是最最简单的炒鸡蛋。炒鸡蛋要先在锅里放油，而且是热锅，油放下时要有“刺啦”的声响。接着就是打鸡蛋，看我帅气地从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋，接着看我在灶台上表演一个帅气的单手打蛋，先单手拿在鸡蛋的上方，然后不要太用力地捏住它，将食指和拇指分为一组，其它三指为一组，努力地将这个圆滚滚的鸡蛋一分为二，让蛋黄和蛋白通过缝细“钻”到碗中。接着拿起一双筷子，在蛋液中顺时针转，直到蛋白蛋黄全部混合在一起。这时你可以在碗中加入一点凉白开，这样炒出来的鸡蛋会更加嫩滑，接着就可以将蛋液倒入锅中，让它在锅中待会，你的手也别闲着，拿着铁铲在锅中“转”个几圈，告诉你个秘密，还可以放点盐和酱油呢。
还没出锅，妹妹已经迫不及待的在饭桌上喊：“姐姐，你好了没呀！我可饿坏了！”
这时候可一定不要偷吃，也不要让妹妹偷吃，因为这样你的菜可能还没上桌就被吃光了。
这时奶奶也寻着味走过来，问到：“你在做什么，这么香呀！”
然而千万不要沉浸在夸赞中，因为这样鸡蛋就可能要糊了，你要赶忙用铁铲再去铲几下，再放点葱花，这样不仅味道会再提升，而且整个菜色看起来也很好看，最后就是起锅摆盘了。
炒菜就是我的拿手好戏！
篇六：我的拿手好戏炒菜作文600字
生活是一杯茶，需细细品味；生活是一味药，需认真煎熬；生活是一盘棋，需仔细斟酌。每个人都在生活中学到了自己最擅长的本领，而我的拿手好戏就是——炒菜。
你知道我是怎么养成这种习惯的吗？现在每天中午，晚上都是我在炒菜。有一天我看见妈妈她感冒的很严重，但还在给我们炒菜做饭吃，人也在不停地咳嗽，我见状心里感觉很难受。于是走上前去，向妈妈拍拍胸脯保证道：“妈妈，我来帮你吧！你这么辛苦，而且还感冒了，我肯定可以的。”妈妈看着我，脸上露出了一丝欣慰，于是同意了我的请求。就这样，日复一日，年复一年，我就养成了这样一个好习惯。
有一次周末，妈妈对我说：“儿子，你今天去炒两道开胃菜给我们尝尝。”我想都没想就同意了，那就准备做番茄炒蛋和炒五花肉吧！做番茄炒蛋时，首先准备食材：两个番茄和两个鸡蛋。用刀把番茄切成颗粒状，然后把鸡蛋调匀调散，起锅烧油，开着中火，把鸡蛋倒进去，慢慢炒熟，用碗盛起，再把番茄倒进去炒……过了一会儿，一股香味从厨房飘来，大家都已经饿得前胸贴后背了，爸爸拿起筷子跃跃欲试，虎视眈眈地盯着厨房出口，仿佛只要有人端菜出来，就冲上去撕个粉碎。
现在就到炒五花肉时，我按照妈妈教我的方法，小火慢炒着五花肉，用锅铲翻着大大的五花肉块，锅里发出“滋滋”的声音，显得十分诱人……到了饭点，我准时地端出了这两盘菜，大家立马开始抢菜吃，抢到菜的狼吞虎咽地吃起来，没抢到的恨不得去抢别人碗里的，大家吃完后觉得十分满意，爸爸妈妈一人奖励我五元钱，我开心极了。
这就是我的拿手好戏——炒菜。大家觉得怎么样呢，你的拿手好戏又是什么呢？
篇七：我的拿手好戏炒菜作文600字
每个人都应该有自己的一个拿手好戏，比如唱歌，钓鱼，剪纸，游泳，挑西瓜……而我的拿手好戏就是炒菜。
我先教大家一个我的拿手菜，那就是番茄炒鸡蛋。我们在切的时候，最好把它切成一小块一小块的，这样方便将汁炒出来。我们在锅里倒入一些油，然后我们打几个鸡蛋到碗里用筷子搅拌均匀后，再将鸡蛋倒入锅里，用锅铲将鸡蛋正背面翻一番，记住，别把鸡蛋做成煎蛋了，再放点盐，最后放入事先切好的番茄。当然，你也可以再加点糖或者番茄酱，让鸡蛋更加入味，炒好后就可以出锅了。
下一个我教大家一个特别好吃的菜，那就是可乐鸡翅，我也特别爱吃！我们先在鸡翅上划两刀，方便一会儿入味。做可乐鸡翅这道菜，我们需要的油有点多。在这之前，我们先把姜和蒜切好，再把油倒入锅里放上。等油热后倒入刚刚切好的姜和蒜，炒香后再放入这道菜的主角——鸡翅。然后让它在锅里慢慢煎，煎至两面金黄，那金灿灿的样子，让人直流口水啊！最后倒入一瓶可乐，煮上一个小时，煮好后就可以出锅了！煮好后的可乐鸡翅，飘香四溢，让人食欲大开！
最后再教大家一个特别简单的菜，这是一道素食菜，毕竟我们要做到营养均衡嘛，它吃起来也十分好吃，那就是炒空心菜。首先我们得清洗好空心菜，再把空心菜切成两段。然后在干净的锅里倒上油，油热后放入调料和准备好的姜蒜，最后放入空心菜炒一会儿，入味后可以看到空心菜也变得绿油油的，这时候就可以出锅啦！
炒菜就是我的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢？
篇八：我的拿手好戏炒菜作文600字
俗话说得好，三百六十行行行出状元，每个人一定都有自己的拿手好戏，比如我，我的拿手好戏就是炒我的招牌菜——西红柿炒鸡蛋。
要说西红柿炒鸡蛋，这可是我向妈妈学习过做得最好的菜了，炒这道菜，我就像孙悟空学七十二变一样，反复练习了很久的。
到了周末又是学校一年一度的秋游了，这次我们的午饭是需要同学们一起动手做出来的，同学们知道我的招牌菜便让我快点做，做给他们尝尝味道，我自信地说：“相信我，我做出来肯定比你们妈妈做得还好吃。”说完我便开始准备起来。我只用三招就可以完成我的皇家招牌西红柿炒鸡蛋。首先第一招，用火烤一下番茄皮，再轻轻一剥，完整的西红杮皮就被剥出来了，剥好的西红柿切成粒，再来第二招，把鸡蛋搅拌好，然后再加点淀粉，这样会让鸡蛋炒得更香更嫩，第三招再来点酸酸甜甜的番茄酱，在西红柿快炒入味时加入，炒出来的汤汁会更入味，也会更增加西红柿炒鸡蛋的美味。
就用这三招，我的招牌菜做好啦。我的操作行云流水，完成后赶忙把菜端上桌，同学们一个个像饿狼似的，看见我的招牌菜上桌就迫不及待地拿起了筷子，狼吞虎咽地吃了起来！嘴上巴拉巴拉地吃着，还一边说：“啊，真好吃啊！”我心想：嘻嘻，我的招牌菜可不是一般的哟。
为了学这道菜，我是经历了不少苦的，我也相信每个人的拿手绝活都是经过反反复复多次磨练出来的！今天让同学们尝到了我的招牌菜，看到他们满足的表情，我感觉做菜就像是我们的好朋友，好吃的美味丰富了我们的生活，做菜又像我的老师让我在不断地练习中取得了不断地进步！
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