今天中午，我闲的没有事情做，实在无聊的不行了，我就突发奇想，要不然我帮妈妈炒个菜吧。btJ倾述作文网

说做就做，我跑到厨房，看到妈妈刚从冰箱里面拿出来两个西红柿，我就问妈妈：“今天中午准备做什么呀？”妈妈笑了笑说：“今天做西红柿炒鸡蛋吧”，我跃跃欲试，对妈妈说：“要不然我来做吧”。妈妈同意了。btJ倾述作文网

我在妈妈的指导下先将西红柿洗干净，然后在西红柿的上面用刀切出来了一个十字形，放在盆里，接着往西红柿上浇热水，用热水泡一会就能把西红柿的皮很轻松的揭下来。接着，我拿出来三四个鸡蛋，打在碗里，用筷子搅拌均匀，放在一边。btJ倾述作文网

西红柿去好皮以后，把它切成一块一块的，放在盘子里。然后我在妈妈的指导下打开燃气灶，倒一点油，油烧热了以后先把鸡蛋倒进去煎好，盛出来，然后再倒一点点油，热了以后把西红柿块倒进锅里，翻炒一会儿，等西红柿出来汁以后把煎好的鸡蛋倒进去，加入调料。翻炒一会儿。这样，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦！btJ倾述作文网