篇一：作文我学会了煎鸡蛋两百字
昨天，老师布置了一个非常有难度的作业，不是写字而是动手，你猜猜是什么作业？是做一道菜。
当时我一听，大吃一惊。回家后，我对妈妈说：“妈妈，妈妈你教我做一道菜吧”妈妈说：“好啊！那就教你煎鸡蛋吧，既简单又快。”我先从冰箱里取出两个鸡蛋，弟弟一听说我要煎鸡蛋，也蹬蹬的跑过来对妈妈说：“妈妈我也想帮忙，可以吗？”妈妈说：“好呀，你和姐姐一起吧！”
开始动手了，我把两个鸡蛋递给妈妈，妈妈让我把鸡蛋往碗边轻轻一敲，只听到咔——的一声，然后用两个手从鸡蛋壳缝中拨开，鸡蛋清和蛋黄一起流了出来，像火红红的小太阳似的，滑溜溜的好好玩。接着妈妈说让我拿筷子搅拌，我把鸡蛋黄用筷子打散了，然后就不停的搅啊搅，弟弟看着好好玩，也要求尝试着来搅拌，我们把蛋清和蛋黄都搅一起后，就开始准备煎鸡蛋了，妈妈先把燃气灶的火开了，然后按妈妈说的倒了花生油在锅里，只听到“噼叭”的响声，那油就在锅里跳，好吓人，妈妈说：“慢慢地把鸡蛋往锅里倒下去。”我不管三七二十一，一下就倒了下去，鸡蛋液飞了起来，鸡蛋液外面起了小泡泡，中间液体没有固定，妈妈抓着我的手拿着炒菜铲子一翻，就又变成了两个圆形的蛋饼了，接着我们加了点酱油，黄澄澄的鸡蛋饼一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的鸡蛋铲起放进碟子里，香喷喷的美味煎鸡蛋做成了。
看吧，这就是我学做的一道菜！
篇二：作文我学会了煎鸡蛋两百字
“哈！”我打着哈欠伸着懒腰从房间里走出来，肚子已闹起了“空城计”。望着还在呼呼大睡的爸爸妈妈，我决定自己做一次早餐。
做什么呢？我想到了香喷喷的煎鸡蛋，就让我来学习煎鸡蛋吧！说干就干，我先从冰箱里拿出了鸡蛋，将它对准碗边轻轻一敲，再沿着鸡蛋壳上的裂缝使劲一掰。红通通的蛋黄如一个小太阳似的，静静地卧在青绿色的蛋清中。搅拌可是我的拿手活，我拿起筷子，快速地搅拌起来，一会儿功夫，蛋黄和蛋清快速地融合到了一起。
正在我得意洋洋之际，麻烦紧跟着来了。火怎么开不了呢？仔细回想妈妈平时开煤气灶的样子，我使出吃奶的劲儿把煤气灶按钮往下一摁，再按逆时针方向旋转。本以为这样火就开了，可是试了几次，火苗像是一个在睡懒觉的孩子，总是一动都不肯动。正在我苦恼的时候，“大救星”爸爸来了。他看到我的苦恼样后教我：“你旋转开关时仍然需要往下摁，不要急着松开。再试试看。”按照爸爸说的方法重新来，我握住开关轻轻往下一按，等它发出“嗒嗒”的声音后，摁住再轻轻一转，果然，小火苗神奇地窜了出来。一会儿功夫，油锅“滋滋”地奏起了交响乐。我高兴得跳了起来。
有了大厨爸爸的指导，我变得底气十足。我把搅拌好的鸡蛋往锅里一倒，学着爸爸平时煎蛋的样子，轻轻晃动着平底锅，让流动的蛋液四散开来。一股焦香传来，爸爸提醒我：“快翻，不然下面就要焦了。”我手忙脚乱地给鸡蛋翻了一个面，幸好翻得快，不然就得吃焦蛋了。等看不到流动的蛋液，煎鸡蛋就大功告成了！
看着亲手做的煎蛋，我的眼前浮现出一幅画面：一家人坐在餐桌旁，吃着我做的煎蛋。爸爸对我竖起了大拇指，妈妈说：“你做的煎蛋真好吃！”我得意地笑了……
今天，我成功地学会了煎蛋，以后周末的早餐不用愁了。我要让爸爸妈妈好好休息，我给他们做早餐！
篇三：作文我学会了煎鸡蛋两百字
今天，妈妈加班，让我和姐姐煎两个鸡蛋自己吃。
姐姐正在想着怎么办的时候，我自告奋勇地说：”让我来煎鸡蛋，你来洗碗。””你确定可以？”姐姐说。”对”我又回答说。最后跟姐姐说了好久，姐姐才忐忑不安地离开了厨房，终于能开始煎鸡蛋。首先我把煤气打开，再打开火炉，接着从冰箱里拿出了鸡蛋，像妈妈那样在鸡蛋里敲出了一道裂缝，然后再使劲一放。我本来想接着做，可是姐姐看电视发出的声音，让我忍不住去看了一下。可是一看就没有心情做饭，可怕姐姐责怪我，我就躲在沙发后面，探出头来，偷偷地看电视，姐姐也没有发现我。我就一直在那看呀看呀，突然我想起了正在煎的鸡蛋，往厨房一看，那里已像仙境一样，迷雾围绕，我赶紧来到案发现场，把煤气关了。那时，姐姐也寻声而来，发现了以后还把我大骂了一顿，最后是我苦苦哀求姐姐，她才大发慈悲的给了我第二次机会。
经过上一次的失败我长了许多经验，并思考了一会儿，开始了第二次煎鸡蛋。刚开始我还是像原来一样，就是油少了一点，接着我耳朵又响起电视声，可我仍然继续煎鸡蛋。我一边煎熟再煎一边，慢慢地掌控了煎蛋技巧，最后终于把鸡蛋煎熟了。我用锅铲把鸡蛋盛到盘子里，我和姐姐吃着我的战利品，觉得格外鲜美。那时我明白了”失败是成功之母”这个道理。
篇四：作文我学会了煎鸡蛋两百字
这个暑假里，我学会了煎鸡蛋。
一个星期五的中午，我刚看完课外书，走进厨房，看到妈妈在忙碌，我想：同龄的小孩都会做菜做饭了，可我还不怎么会做。不如让妈妈教我做菜吧！心动不如行动，我马上和妈妈说：“妈妈，我可以和你一起做菜吗？”“可以呀！”妈妈一口答应了，我高兴极了！
“先要准备好油、锅铲和鸡蛋……”我按着妈妈说的去做，第一步，先把锅擦干净，然后下油，第二步，把鸡蛋放下去，我手忙脚乱地把鸡蛋打碎，把鸡蛋和蛋黄倒进去。
“记住千万不能有水……”妈妈还没说完，只听”嘶”的一声，原来铲子上的水掉到油锅里了，紧接着几滴油“飞”到我手上，“哎呀！”我大叫一声，赶紧擦擦手。
看着发红的手，我真想逃离这个危险的厨房，可是这个是我要求学的，怎能半途而废呢？我继续煎蛋，在妈妈的指导下，我把鸡蛋的底面铲一铲，不然让它粘底，“好，现在把鸡蛋翻过来。”妈妈一边说，我把铲放在鸡蛋的底下，可是底下有焦黄的鸡蛋跟铲子玩起游戏，锅铲一碰它，它就转，怎么铲也铲不到，最后在筷子的配合下，锅铲终于成功了，轻轻又迅速地把鸡蛋翻过来“嘶”的一声，蛋的另一面一沾锅就变成了金黄色了。我小心翼翼地翻动着锅里的蛋，不让它变焦。
我尝了一口自己做地鸡蛋，美味极了，外脆里嫩，哥哥吃了都赞不绝口。
学煎鸡蛋太有趣了！
篇五：作文我学会了煎鸡蛋两百字
鸡蛋的烧法有很多种，可我最喜欢吃煎鸡蛋。平时妈妈做的煎蛋又香又脆，我很羡慕。趁着国庆期间，我向妈妈学煎鸡蛋。
首先，锅里放上油，等油热后，把鸡蛋打破放进锅里，别看敲破鸡蛋这步很简单，可做起来就难了，我差点把蛋液洒到地上呢。鸡蛋放进锅后，只听见”啪啦啪啦”的油炸声响起，好像在唱歌呢！接着，我用锅铲轻轻地把蛋液摊开，只见蛋液慢慢地开始凝固，而且上面鼓出了许多泡泡。我又在上面洒了一点点盐，更容易入味。谁知这时油不停地往外溅，吓得我手忙脚乱地去翻面，把鸡蛋弄得粉碎。妈妈说我太心急了，要等蛋液全凝固后才能翻。我没有灰心，决定再尝试。这次我小心翼翼地把鸡蛋翻了个身，可是这次忘了把火调小了，因此把鸡蛋烧焦了，我气坏了。
在妈妈的鼓励下，我又做了一次，吸取了前面两次失败的教训，终于煎出了完整的鸡蛋。哇噻！又香又黄，像一朵金灿灿的大阳光。尝了一下，真是人间美味啊！自己做的就是特别好吃，有种说不出的滋味。
我很高兴，终于学会了煎鸡蛋，并且领悟了一个道理：失败乃成功之母。
篇六：作文我学会了煎鸡蛋两百字
只要功夫深，铁杵磨成针，今天我给大家讲一个，我坚持不懈的故事吧！
当夏天时我来到了老家，见奶奶在煎鸡蛋，我兴高采烈地跑了过去，见锅里又大又圆的鸡蛋金黄金黄的很酥脆，别提有多香了，真是让我口水直流三千尺呀，我让奶奶教我如何煎鸡蛋，她答应了，我真是太高兴了！
奶奶教我煎鸡蛋
奶奶说道只需倒入油，把鸡蛋轻轻在锅沿上敲一下，把鸡蛋液，慢慢倒入锅中，放入少量的盐，等他快要成型时就用铲子把鸡蛋翻个面就大功告成了。
奶奶一边做，我在一边有模有样的学着等奶奶煎好了鸡蛋，就到我煎鸡蛋了，这时我的心好像要蹦出来一样无比的紧张，我学着奶奶的动作，放入鸡蛋液翻个面本以为非常简单的动作，结果比登山还难好不容易做好的煎鸡蛋，结果没有放油做出来的是白的，而不是像奶奶一样金黄酥脆的这时我并没有泄气，而是又拿出一个鸡蛋开始重做。
盐放多了
当我把蛋液给放到锅里时，奶奶提醒我，记得放盐哦，要少量放，不要放太多，我慢慢的倒入鸡蛋液里面，结果手一抖几乎把全部的都倒进去了，而这时我却全然不知还在期待着，我做出来的煎鸡蛋，就差最后一步，随着我一声口令完成，当我看向锅里时，发现在鸡蛋的表面，看上去已经不能吃了，我垂头丧气地坐着，心里想到失败是成功之母，再来一次会不会成功呢？我又从冰箱拿出了鸡蛋。
最后的成功
我这次做的非常专注，目不转睛地盯着手里的鸡蛋先倒入油，然后再倒入鸡蛋，放入盐，翻个面，本以为一个非常完美的鸡蛋，出锅了，我吃了一口，结果吃到了鸡蛋壳，这使我就像泄了气的皮球一样，无精打采的没有了之前的信心了，妈妈和奶奶说世上无难事，只怕有心人，我又变成了一个充满气的皮球，我拿着最后一个鸡蛋鼓足了勇气，开始煎起了鸡蛋。
我按照奶奶教我的方法，开始全神贯注地煎起了鸡蛋，每一步都小心翼翼，生怕自己出错了，最后我用力一番把鸡蛋翻了个面，鸡蛋就像舞蹈生一样完成了最后的动作完美落地，一个比奶奶煎的鸡蛋，还完美的煎鸡蛋，就这样诞生了，我庆幸当时自己没有放弃，我心里装满了开心，我们全家人都很开心，我掌握了煎鸡蛋的方法，果然只要功夫深，铁杵磨成针。一望无际的天空小动物们的叫声，绿色的海洋，他们都很开心。
篇七：作文我学会了煎鸡蛋两百字
今天，我很饿，我就让妈妈给我煎鸡蛋，妈妈煎得鸡蛋可好吃了，于是我也想学会这个本领。
妈妈熟练地给我做了一遍示范，我心想：这么简单呀！我也会。该我做了，我首先拿了一个鸡蛋，然后打开煤气，可我怎么也打不开煤气灶，妈妈对我说：“煤气灶的开关是顺时针转的，你转反了。”在妈妈的指点下，我打开了煤气灶，接着，我把油倒进了锅里，把鸡蛋嗑开，倒进了锅里，只听见“噼里啪啦”的响声，我连忙拿起铲子准备去翻鸡蛋，突然，我觉着手一疼，连铲子都掉到了地上，我顾不上疼，弯腰去捡铲子，只听妈妈大声叫道：“快把火关小一点，不然鸡蛋会糊的，你再慢点翻鸡蛋，别再让油嘣到手上。”这时，我紧张得连手心里都出了汗。
在妈妈的叫喊下，在我笨拙的操作下，我终于煎好了一个不成样的鸡蛋，我赶紧让妈妈尝一口，我紧张地问：“好吃吗？好吃吗？”妈妈小心翼翼地品尝了一口，说：“还行，如果在咸一点就更好了！”我一拍脑袋：“哎呀，我忘放盐了！”
通过这次煎鸡蛋，我终于知道了“世上无难事，只要肯登攀”。
篇八：作文我学会了煎鸡蛋两百字
这个星期六，我当上了小厨师，来做一道简单但美味的菜肴——煎蛋。
首先，我们要把鸡蛋敲碎，我沿着碗边缘轻轻一敲，鸡蛋里的蛋黄和蛋清像泥鳅似的，滑溜溜地溜进碗里，蛋黄圆圆的，像一个小太阳。旁边的蛋清像太阳散发出来的阳光，晶莹剔透，还真是美食中的“太阳”！好看极了！然后，我们要用一双筷子，把碗顷斜一点，将它们混合搅拌起来。看着碗中的筷子快速地搅绊着，蛋清与蛋黄渐渐融为一体。不一会儿，”小太阳”变成了“奶茶”了。
接下来，是最危险的两步，我们要在锅里倒适量的油后，起锅烧油。听到倒下的油发出了“滋滋滋”的响声，我感到很害怕。我还当时还已为锅烧穿了呢！其实这是在跟我们预告油已经烧快好了。不一会，油就有一粒粒油泡上升。这时，我们就可以把我们的“主角”蛋液倒下去了。随着蛋液完全倒进锅里，蛋液就涨起了一个个小泡，伴随着兹啦滋啦的响声，它们就像在开派对一样，拍拍作响。
当我们看到一面蛋已经成金黄时，我们就可以翻成另一面了，我翻了一下，翻不起，翻两下，翻不起，可把我急得脸都红了。终于在最后翻了起来，我舒了一口气，摸摸头，大汗淋淋。最后把它们分成几个“小分队”。
不一会儿，我们的煎蛋就新鲜出炉了，它香气扑鼻，色香味俱全，好吃极了！我心里的累与疲劳似乎消散了，充满了快乐。
看完这道美味的菜肴，你们流口水了吗？
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