今天是星期六，妈妈带着妹妹去学跳舞了，只有我和爸爸在家。中午，我说：”爸爸，今天我来当大厨，咱们中午吃汤饺吧？你啥都不用干，我不懂的向你请教，你指点我一下就行，正好我也学会一项新技能。”爸爸连连叫好。lGM倾述作文网

说做就做！我从冰箱里拿出姥姥姥爷包好的芹菜馅饺子，先打开水龙头倒了半锅清水，开中火，十分钟后，水面起伏不定，上面冒出很多小白泡，这就表示水开了。这个时候爸爸突然出现在我的旁边，神秘的对我眨眨眼，说：“你知道做汤饺如何不让饺子粘锅吗？”我丈二和尚摸不着头脑的挠了挠头，脑后出现了一堆的小问号，爸爸的表情开始认真了起来，说：“首先，当你把饺子下到锅里以后，大概30秒左右开始微微的转锅，促使沉入水下的饺子与锅底内部逐渐分离，大概每过30秒就转一转，知道水再次煮开，这样饺子就不会粘锅了。”我恍然大悟，开始下饺子，开始按照爸爸说的方式进行操作，当水再次滚开的时候，我将燃气调到稳火，每隔三分钟浇一勺凉水，当进行了三次加水的操作后，我盖上锅盖又煮三分钟，当我用勺子盛了一个饺子出来的时候，我拿筷子在饺子身上轻轻捅了一下，饺子皮被捅的印记很快就恢复了，这时饺子就煮好了，最后我加上一小撮儿虾米和十来片生菜，加一勺盐和半勺鸡精，这样一锅热腾腾的汤饺就做好了。lGM倾述作文网

我盛了两大碗汤饺，配了两双筷子和两个勺子，当把汤饺端上桌的时候，我心中的成就感涌入心头，看了看爸爸，笑着说：“老爸，看看我煮的饺子怎么样？”爸爸笑着回答：“不错啊，大小伙子，又学会了一项生活技能，长大以后生活上肯定没问题，受到了你老爸的真传！”说罢又对着我伸出了大拇指。我们爷俩高兴的品尝起来，今天的这一顿汤饺格外的好吃。lGM倾述作文网