时间:2025-05-13 07:47:59 | 作者:倾述作文网
我的姥爷是一位名副其实的“美食家”说到美食家你们是不是想到那些会做龙虾帝王蟹的人。不,只要是我姥爷一出手,不管你喜不喜欢,他都能做得无比美味,让你赞不绝口。
我从小就不喜欢吃一种菜,名子叫“茄子”。当时,我在幼儿园吃那个菜的时候老是吐,茄子是紫色的,长长的,粗粗的头上的叶子紧贴着那胖胖地身体,看上去很像一顶绿色的草帽。
今天,姥爷从菜场买完菜后回到家,走到我面前,说:“我今天给你做一道菜,保证让你吃了还想吃。”姥爷自信满满的说对我说。姥爷先把油倒入锅里,大火烧烤热,然后把茄子放切成块儿,放到碗里裹上一层雪白的面粉营着再把茄子放入锅里,是听“呲拉”一声响那茄子在锅里左右翻滚滚,油汁满天飞,这场景,可真壮观。过了一会儿,姥爷拿起漏句把锅里的那炸的金黄的茄子,捞出来,放到盘中,再洒上胡椒粉,那香味一下子飘进了我的鼻子里。
可我还是半信半疑的问姥爷:这茄子真有这么好吃吗?”老爷说:“你不吃怎么知道,快点尝尝。”于是我拿了一个尝了尝,那香味又一下子冲满全身,那被炸的金黄的茄子,真是外酥里嫩的,加上胡椒粉的香味,那可是人间美味呀!我姥爷的厨艺可真是高超。
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