时间:2025-05-13 07:32:29 | 作者:倾述作文网
炎炎夏日,给人带来了凉爽的是什么呢?有人说是冰水,也有人说是西瓜,还有人说是冰淇淋。那夏日里最爽的冷饮是什么呢?大家一定会异口同声的回答——冰淇淋。对了,今天的主角就是冰淇淋。那酸中带甜的味道在口中慢慢融化从舌尖滑过咽喉直沁肺腑。
冰淇淋的种类很多。有草莓味的,有巧克力味的,也有牛奶雪梨味的、奶油味的……其中,我最喜欢吃奶油味的,因为奶油味的不像其他有色素。
今天教大家做一款奶油冰淇淋,首先准备好的材料:四个鸡蛋(只用蛋黄),两袋牛奶,白糖,准备好材料后,就可以开始了。
第一步:首先把白糖和蛋黄倒入一个小盘里(蛋黄可以用小勺子取出来)。最后用筷子在盘子里顺时针打发,打成乳白色就可以了。
第二步:把准备好的牛奶倒入锅中,小火煮,煮到牛奶冒出一点点小泡泡就可以了。最后把温好的牛奶放凉。
第三步:把温好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。注意!不要把牛奶一下子倒入蛋液中,否则就会结块。
第四步:把蛋液和牛奶倒入锅中,小火热到冒出一点小泡即可。
第五步:把牛奶放到冰箱里,冷冻30分钟,再拿出来搅拌,这样反复四次。最后在冷冻一个小时,就可以吃了。
炎炎的夏天,吃上一口冰淇淋是个不错的选择。
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