人生最快乐的事是什么,就是吃啦!吃的好,心情也会舒展很多,谁让吃是对付一切烦恼的最好工具呢?为了我以后的幸福生活,当然要吃一次脚味口味虾啦!
首先呢,就是挑选上好的虾啦,不过呢,这时有人就会问啦,什么样的虾才是上好的?当然是鲜活的,新鲜的虾,因为只有鲜活的新鲜的肉质才好呀,我兴高采烈的蹦蹦跳跳,心里一边想着美味,一边欢呼雀跃的回了家,终于能吃好吃的啦!
当我第一眼看到小虾时,他那灰黑色的外表,那高高翘起的尾巴,那俏皮的模样,都令我垂涎三尺,口水直流,当我发觉他的可爱时,我便立马撸起袖子准备也来做一做,谁让老话说:自己动手,丰衣足食呢
第二步呢,就是去虾头和虾尾把我心心念念的小虾虾拿出来,我一手捏住他的头,一手握住他的身体,然后一扯,一拉,双管齐下,虾头就随着咔嚓一声掉落了,而虾线呢,也像跟屁虫似的跟着虾头离开了,最后再丢进桶里,就大功告成啦!
接着呢,就是给虾虾们洗澡了,只要用冷水一清洗就OK啦,不过要注意的是,一定要把虾翻一翻,这样才能洗香香。是不是很简单?然后就准备大军了,一率先出场的是清水同志,第二个是姜片和料酒,我端起姜片和料酒,一同加入清水里,这样做的目的只有一个,就是去腥味!
还有我告诉大家哦,别以为这三样东西不重要!没有他们,虾就会变得非常的腥臭,何况这三个就像亲兄弟一般,缺一不可,要是少了任何一个,都会像失去了左膀右臂一般,再也不能这么如鱼得水了。现在,只要水一烧开,就能将虾虾倒进去了。我有些迫不及待,心里暗耐着激动,我目不转睛的盯着,等待着这个时刻。终于水开了!我连忙以迅雷不及掩耳之势倒入虾虾,让虾虾来一个SPA,过了一会儿。等虾虾变美,再让他上来。
果然,当虾虾变红了时他简直就是脱胎换骨,就像是整容了一般,我兴奋地将虾虾们一网捞起,全部弄进盘子里。望着红嫩的虾虾,我不禁咽的咽口水。
我又一手抓起剪刀,一手握起虾子,开始对他们进行治疗~
我抓着剪刀,在虾的屁股上来了一刀,然后围着一圈剪,就像是医生在给病人缝针一样,我在剪刀围着下身剪了一圈,我暗暗高兴,我终于可以自己做好吃的啦!
只剩下最后一步了,我把大蒜子,红辣椒,韭菜花,都用小刀切碎,切断,然后打开火,等待火把水烧干,这一刻是漫长的,我已经等太久了!盼望着,盼望着,水烧干了,我惊喜的倒入油,然后将手里的虾子倒了进去,我拿着铲子开始翻炒,我挥舞着铲子,左边一挖,右边一铲,在大火中来回滚动,我还把虾子倒腾来倒腾去,就像是有节奏一般,打着一个个节拍,有趣极了,等虾尾慢慢蜷缩,慢慢沉睡,再倒入配料三人组,最后,翻炒,然后就可以出锅啦!
这样快乐又欣喜的一刻,我的内心充满激动与骄傲!我激动又兴奋,连忙夹起一块吃,外酥里嫩,金黄酥脆,嘎嘎香,这就是自己做的菜的满足感吗?原来做菜这么有趣!
而且我还发现一个道理,当我们全身心投入一件事的时候,你会发现这件事前所未有的有趣,因为你已经让身心都进入里面,所以这件事会给你带来不一样的成就感,但如果你不认真对待,吊儿郎当的话,那你就会发现这件事非常无趣,因为你整个心都不在那,那不好意思,留给你的只有挫败感,谁让你不够专心?只有你认真对待每一件事,每一件事才会认真对待你!
所以,要来吃我做的绝味口味虾吗?欢迎品尝哦。
本文地址:绝味口味虾http://www.3399wenxue.com/a/150469.html
猜你喜欢: