篇一：煎荷包蛋作文500字
我的童年是丰富多彩的，就像一本好看的书。最让我难忘的就是煎荷包蛋了。
放寒假了，老师给我们布置了一个有趣的作业——煎荷包蛋。
一天早上，我看见妈妈正在做早饭，于是我从冰箱里小心翼翼地拿出了一个鸡蛋，唯恐摔烂了。我兴奋地走到妈妈跟前说：“妈妈，你可以教我煎荷包蛋吗？这可是老师布置的作业啊！”妈妈笑着点了点头。
开始煎荷包蛋了。我先打开煤气灶，只见熊熊的火焰在锅底燃烧，接着我又往锅里倒了一些油，只听“噼里啪啦”的声音响了起来，好像是谁在放鞭炮。等油热了，我拿起鸡蛋在锅边一磕，再用手一掰，蛋白和蛋黄像两个好朋友一样一起跳进了油锅。蛋白慢慢在锅里凝固了，也渐渐地变白了。在油锅里的蛋黄好像太阳一样红，而蛋白却像太阳边上的白云。过了一会儿，我看蛋黄还没熟，便皱着眉头问妈妈：“为什么蛋白都熟了，蛋黄却没熟。怎样才能让蛋黄熟呢？”
妈妈意味深长地说：“你把鸡蛋翻个身儿试试。”
我小心翼翼地用铲子吧鸡蛋托了起来，再快速地把鸡蛋扣了过来，不一会儿，鸡蛋果然熟透了。最后，我把鸡蛋盛入了盘子里。
妈妈开心地说：“你看，这金灿灿的蛋黄好像太阳，而蛋白像白云，周围还有一圈金边，真是赏心悦目！”我听了，也自豪地笑了。
啊，煎荷包蛋真是一件令人难忘的事啊！
篇二：煎荷包蛋作文500字
今天是“五一”劳动节，我决定要在这个特殊的节日里学会一样新的本领——煎荷包蛋。
首先我按照妈妈说的准备好材料：生鸡蛋、油、盐，还有一个平底锅、一把锅铲。
准备好材料后，就可以开工啦！我先开火加热平底锅，然后在锅里倒入一些油，没想到的是，油一倒进锅，就立刻发出“滋滋滋”的声音，我十分害怕，心里想：万一油溅到脸上怎么办呢？不过，我还是要勇敢些！我拿起一个生鸡蛋在锅边小心翼翼地敲了两下，然后赶紧用手掰开，这时候，金灿灿的蛋黄和透明的蛋清就掉进了锅里，“滋———”的声音又来了，吓得我情不自禁地后退了几步，生怕真的溅到脸上。我一手拿着锅铲，一手护住脸，慢慢地走上前去，发现锅里的蛋上面冒出了不少小泡泡。慢慢地，蛋黄、蛋白凝固起来了。我颤巍巍地想用锅铲把蛋翻个面儿，可是这个蛋就像个顽皮的孩子似的，在锅里滑来滑去，就不让我抓住它。铲了好几次，我终于抓住了它，把蛋翻了过来，不一会儿，一股香气扑鼻而来，只见锅里的荷包蛋微微泛黄，就像一朵金灿灿的太阳花，洒过一点盐后，一个色、香、味俱全的荷包蛋就“诞生”啦！
我把荷包蛋盛到盘子里，开心地吃了起来，因为是自己做的，觉得它特别好吃。通过煎荷包蛋，我感到了自己动手的快乐，也明白了做任何事都要勇敢地去尝试，不怕困难，最后一定会成功！
篇三：煎荷包蛋作文500字
星期六上午，爸爸妈妈由于有事不在家，所以我在家里看门和写作业。转眼间，已经中午了，爸爸妈妈还没有回来，可是我的肚子已经喝起了“空城计”。
我在屋子里开始找吃的，我的双眼盯在了圆滚滚的鸡蛋上面，我灵机一动，对了煎荷包蛋。以前我见妈妈煎过，非常简单。我一边想妈妈煎荷包蛋的样子，一边去找鸡蛋和油。我看了看厨房里还有一些柴禾。好了，一切准备就绪，开始煎了。
首先我先生着火，没想到生火也这么困难，怎么点也点不着，后来我拿些废纸放在灶火里用火柴去点，可是火柴一到里面就灭了，后来我把纸拿出来点着了再放在里面，终于点着了。下一步就是往锅里倒油，等一会油热了，我接下来就是把鸡蛋打到锅里，过了一会鸡蛋的旁边泛出了淡淡的金黄色，我过一会翻动一下鸡蛋，过一会又翻到一下鸡蛋，可是鸡蛋突然“啪”的一声，把我吓得把铲子扔出老远，过了一会我见没什么异常，就拿起铲子动翻动了一下鸡蛋。鸡蛋渐渐地在我的手中长大，最后变成了一个圆鼓鼓，胖乎乎的大鸡蛋。不一会儿，鸡蛋熟了。我慢慢地把它们盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起来，虽然没有妈妈做的好吃，但是我觉得它有着一种与众不同的香味。或许是自己亲手做的缘故吧！
通过这次煎荷包蛋，我觉得我以后要多做点家务，自己的事情应该自己做，最好不要去依赖别人。
篇四：煎荷包蛋作文500字
今天早上，我让妈妈教我怎么煎荷包蛋，我问妈妈荷包蛋要怎么煎呀，“过一会儿我教你，保证你很快学会了。”妈妈神秘地说，妈妈这么一说，我心里非常开心也非常担心。
妈妈开始教我煎荷包蛋了，第一步妈妈让我点火，火都快烧到我的手了。我马上和妈妈说：“点火我不会，从第二步开始吧！”妈妈不答应，只让我先学点火，我就不敢点，妈妈没办法，只能让我学第二步。第二步妈妈让我把油倒到锅里，我担心地问：“妈妈，油倒进去时会不会炸到我的手呀？”，“那我先把火关了，你怕不怕？”妈妈问道，“那肯定不会怕”我说，我把油倒进了锅里，果然没事，妈妈接着快速地把火打开了。
第三步妈妈说先打蛋，再接着翻蛋，我一听这等于两个步骤呀，我怕极了，可是想到要学到本事，我还是勇敢地面对，妈妈叫我把蛋打到锅里时一定要快，翻蛋要把握时机，不然蛋就焦了。这时我拿着锅铲翻蛋，生怕蛋要流到锅外面去，妈妈先示范了一遍，然后让我自己来，我按照妈妈教的方法居然真的把蛋翻过来了，等蛋的两面都烧熟了，我把蛋盛到了盆子里，香喷喷的荷包蛋就算煎好了。
这是我从小到大第一次煎蛋，我闻着味道相当好，连爸爸妈妈都说我烧得好吃，以后我要继续努力，争取把荷包蛋烧得更好。
篇五：煎荷包蛋作文500字
“咕噜噜、咕噜噜……”我的肚子发出了声响。哦，原来是我的“午餐铃”提前响了。但家里的大餐似乎还没准备好，怎么办呢？
我走向冰箱，打开门，冰箱里我爱吃的东西寥寥无几。几个躺在格子里的鸡蛋吸引了我的眼球，我想：要不先给自己煎个荷包蛋充饥吧！
说干就干，我拿出鸡蛋，敲开蛋壳，把鸡蛋倒入碗中。我把油倒入锅中，打开火，热油，把准备好的鸡蛋倒入油锅中。奇迹发生了，只见蛋黄周围的蛋清泛起了泡泡，而且慢慢变成了白色。过了一会儿，泡泡越来越多，形成了一个“泡泡王国”。又过了一会儿，泡泡渐渐地消失了，眼看贴着锅底的蛋清已经凝固，我连忙把即将成形的荷包蛋翻了个面。就在这时，荷包蛋鼓起来了，我好奇极了，用筷子戳了一下鼓起的表面，“啪”热油四溅，差一点就溅到了我的手背。好在我身手敏捷，躲了过去，但还是被吓到了，我告诫自己一定要小心。旁边的爸爸看在眼里，发话了：“小心点，来来来，让我看看你的荷包蛋是不是已经煎好了呢？”爸爸探着脑袋看了看，笑着点了点头。我又把荷包蛋翻了个面，等皮变酥了，才轻轻地放到了盘子里。
“完成！”我开心极了，“妈妈，赶紧过来尝尝我煎的荷包蛋吧！”妈妈小心翼翼地咬了一口，说：“这口感真的不错哦！外焦里嫩的，真好吃！”
我看着自己的劳动成果垂涎欲滴，迫不及待地品尝着，心里更是美滋滋的。
篇六：煎荷包蛋作文500字
今天晚上我在家里玩，突然妈妈说宝贝：“你不是爱吃荷包蛋吗？今天让你来煎一次吧。我连蹦带跳地说好呀，每次妈妈都能很快的就煎好一个荷包蛋，这一定很简单。
我马上到了厨房，然后把火打开。往锅里放一点油，再等油热的过程中，我拿来一个碗又拿来了一个鸡蛋放在碗边敲一敲，蛋壳上立刻出现了一条缝，然后我用手把蛋壳掰开，只听见“扑”的一声，蛋掉了下来刚好落进碗里，蛋黄是黄色的而蛋清则是透明的。接着我把碗放斜一点，用筷子在碗里搅一搅，这时油温热啦，冒出了白烟，妈妈就说：“可以放下去了。”我听了马上把蛋倒进去，只听见“啪啦”一声，本来是透明的蛋清，一放锅里就变成白色了。就像雪花一样，还时不时的昌出一些泡泡，泡泡从小变大大到一定程度，就会破开我好奇地一直看着。妈妈着急地说：“快翻面啊，快翻！”我一听马上拿起铲子把蛋翻了回来，在我刚刚站定的那一刻，突然几滴油以迅雷不及掩耳之势溅到了我的手上，可把我疼死了。马上扔了铲子退了几步，大叫一声，妈妈无奈地走过来帮我把火关小了，我这才小心翼翼地走过去，继续翻来翻去炒，最后荷包蛋终于可以出锅啦！我迫不及待吃了一口，“哇！好吃，”我开心的笑起来了。
这次经历让我懂得了做事情不能半途而废，还明白了失败乃成功之母的道理。
篇七：煎荷包蛋作文500字
今天爸爸妈妈一大早就出门了，我醒后，穿好衣服，梳洗完毕，开始给自己做早餐——煎荷包蛋。
我首先把煤气灶打开，一点火，“呼”的一声，蓝蓝的火焰喷射而出，漫漫向四周散开，我不由向后退了几步，镇静下来我用手拍了拍胸膛，给自己鼓气。过了几秒钟，我这才把锅放在火上。等锅烧热之后，我就往锅里倒了一勺油。
不一会儿，锅里冒起了白烟。我赶忙从冰箱里取出一枚鸡蛋，学妈妈的样子，在锅沿上轻轻一敲，可鸡蛋不听我的话，没有敲开。我心想：肯定是力度不够。我试着再一次在锅沿上一敲。鸡蛋张开了一张“小嘴”，我两手一掰，蛋黄蛋清都滑进了锅里。顿时锅里便噼里叭啦想个不停，同时还冒起了白色的小泡泡。它们有单个的，成群的，大小不一，形态各异，多像一个个顽皮的孩子在嬉笑着，追逐着。过了一会儿，泡泡便消失在锅里了。
该放盐了，我左手拿起盐缸，右手拿着勺子，不知如何下手。盐多了怕太咸，盐少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我随意挖了一小勺盐，往锅里撒。然后洒了一些水，一会儿锅里“噗、噗”地响了，我小心翼翼地用铲子在荷包蛋四周铲了铲，又用铲子轻轻的把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。
我反复地给荷包蛋翻身，翻了几次后，洒上了一些葱花，荷包蛋基本成形了，过了几分钟，一只绿色点缀金黄色的荷包蛋便煎好了。
我从碗柜取出一个盘子，把蛋盛进了盘子里，一个香喷喷的荷包蛋做好了。我吃着自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。
篇八：煎荷包蛋作文500字
今天老师给我们布置了一个特殊的作业：煎一个荷包蛋。我们都跃跃欲试，希望能成功地做出一个荷包蛋，也许做得好，还可以做两次呢？
回到家后，我迫不及待地走进厨房，取来一个蛋，站在小椅子上，开始做荷包蛋。我在碗边上磕了一下蛋壳，只裂开了一条线，只好再磕一下，终于打开了，放进碗里。我再把油倒进锅里，打开煤气灶。等油开始冒小泡泡的时候，就把蛋倒入锅中。
油开始吱吱地响了，溅起了许多的小油滴。我吓得跳得远远的，没想到，调皮的油，居然溅到了我的手上！哎呀，可真痛啊！过了一会儿，就不疼了。我往锅里一看，呀！原本透明的蛋清已经变白了，而里面的蛋黄宝宝就像一个小太阳，在里面摇摆着，好像在跳舞呢！渐渐地外面的蛋白变成金色的了，这说明可以翻一个面了。
我想用锅铲把蛋拿起来再翻面。可是，这个荷包蛋，不听我使唤，在锅面上自由自在地坐滑梯。我记得爸爸在煎荷包蛋的时候，一下子就把荷包蛋翻了个面。可是到我的手上为什么就不灵了呢？都怪你，你这个笨拙的铲子！只听爸爸的使唤，却不听我的指挥。突然，我灵机一动，有办法了！哈哈，用筷子夹住荷包蛋，它就乖乖翻了个面。可我发现蛋黄还是生的，我就在蛋黄上戳了一下。过了一会儿又把蛋翻了个面，再翻一个面，一个荷包蛋做好喽！
我把它盛在盘子里，倒上酱油，尝了一口，呀，好好吃呀！
篇九：煎荷包蛋作文500字
今天是妈妈的生日，我要给妈妈一个惊喜。于是，我早上醒来，便蹑手蹑脚地钻进厨房，准备亲手给妈妈煎一个鸡蛋慰劳一下平日里辛苦的妈妈……
我轻轻地从冰箱里拿出鸡蛋，准备好油，扭动煤气灶的开关，只听“呼”的一声，炉灶的火舌就冒了出来，欢快地舔着锅底。
煎荷包蛋我从未做过，平常都是学习紧张，家务活碰得很少。只记得听老妈说过：“油热了，才能把鸡蛋打入锅里。”谁知鸡蛋还被我紧紧地抓在手里，锅里的油已经开始“吱吱”地响起来，冒着一缕青烟……
我急忙跑到锅边，可是油烟越升越高，锅里“吱吱”的响声也越来越大，那呛人的烟雾把我包围，我一边咳嗽一边手忙脚乱地打破一个鸡蛋进锅。油立即四处乱溅，我连忙盖上锅盖，把火关上，等我打开锅盖一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了，而厨房间到处弥漫着呛人的油烟味……这时我才知道，我忘记开抽烟机了！
不知什么时候妈妈就已经站在了门口——这么大的动静，加上这么大的油烟，她能不醒吗？
我红着脸，低着头，把我精心准备的惊喜告诉了妈妈，妈妈还是露出了一脸的幸福，她拿起筷子夹起“四不像”轻轻咬了一口，说：“嗯，这是我吃到的最好吃的荷包蛋！”我知道这是妈妈在安慰我，但我心里依然感到甜蜜！
篇十：煎荷包蛋作文500字
我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀！奶奶的岁数越来越大了，如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃，那该多好啊！
今天，我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶，放上不粘锅，倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕，用双手的拇指剥开蛋壳，新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声，锅内油花向四周乱溅，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可是因为下手太重，蛋黄流了出来，我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么时候，奶奶已经站在我的旁边，帮我关掉了火。
“再来一次，一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次，但我已经知道了问题的症结所在，何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶，先把火调小了。把蛋打入锅中，等蛋白变白凝固了，我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身，然后再均匀地撒上一点盐，渐渐地，中间的蛋黄变硬了，成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，让奶奶先品尝一下我的手艺，奶奶竖起了大拇指称赞道：“牛牛，你真棒！味道真不错！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
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