篇一：豆芽观察日记500字
姜俊杰
2016年5月1日星期日晴
经过一夜的浸泡，豆子们突然增肥了，许多绿豆已经抽出了白色的小豆芽，但有的还只是脱了一层皮；而红豆虽然发胖了却是睡意太沉，纹丝不动，明天它们会破皮发芽吗？
2016年5月2日星期一阴有雨
一大早我就来到了豆芽生长专用地——阳台，只见红豆依然在沉睡。我急切地上网查了一下才恍然大悟，原来豆芽们不喜欢晒太阳，它们喜欢阴暗的地方。于是我将豆芽移到了卧室最阴暗的角落里，今天肯定会发芽！可是一直到了晚上红豆也只是颜色变淡了些，却还没有脱掉“睡衣”，探出它们的“小脑袋”，我真拿它们没办法！
2016年5月3日星期二晴
中午我帮豆子换水时发现红豆发芽了，我好开心啊！它们有的露出了白色的小小的芽，有的还只是外皮上裂开了一点缝。我的绿豆芽今天又长了一些，有的差不多都有2厘米长了，有的还只有1厘米左右。我真希望豆芽们快快长大，长得更壮一些。
2016年5月4日星期三晴
今天，我像往常一样早早来到卧室里看豆子，眼睛在豆子上仔细地看着每一个豆子，突然，我看到了几个芽子的末尾变黄了的小绿豆，还有一个脱了皮的豆子，颜色居然由白色变成了淡粉色，这对豆子有没有伤害呢？
每一棵豆芽都努力向上，再向上……
篇二：豆芽观察日记500字
7月8日星期五晴
墙角里的一棵小豆芽吸引了我的注意力。它是怎么长出来的？于是，我拿了一些绿豆，盛了一些矿泉水放在一个大碗里，还在上面盖了一层湿纸巾。开始期待着它们发芽。过了半天，我打开湿纸巾一看，呀！豆儿好像喝饱了水，在睡大觉呢！那颜色也从深绿色变成了淡绿色。我就对他们说：“豆儿可别光顾着吃呦，要快快长大！”
7月9日星期六阴
今天一大早我又打开湿纸巾一看，豆的中间裂开了些，妈妈说：“这个里面以后会抽出叶芽儿来，叶芽儿以后就在这两豆瓣的中间。”我挺好奇，就从里面拿了一颗，从中间掰开，里面果然藏着一颗小小的芽儿。
7月11日星期一雨
今天，我再一次迫不及待地跑向豆芽儿，打开纸巾一看，我激动极了！原来这些小豆儿的两豆瓣的中间抽出了一根芽儿。这芽儿一直伸到豆豆的头上，它们的绿衣服——豆的皮儿也脱了一半儿。我仔细瞧瞧，里面只有一颗豆儿没发芽了。那些发的芽儿有的在豆芽儿的头顶上盘起来，像小猪的尾巴；有的芽儿直直的像一根长矛；有的芽儿很短，很短，好像小鸡的嘴巴……真有趣！
7月13日星期三晴
今天，我又怀着激动的心情去看我的豆芽儿。这些豆芽儿又长长了些，有的已经有1。5厘米了，连最短的也长到8毫米了。我问妈妈：“为什么我们平时吃得豆芽都那么长呢？”妈妈说：“那是因为他们不是这样直接泡的，是经过加温，加营养泡的。”哦，原来是这样，我终于解开了心中的疑团。
篇三：豆芽观察日记500字
10月16日星期五晴
放学回到家，我急忙把老师发的绿豆泡进杯子，它们原先是小小一粒，后来，我连续去看了好几次，还闻了一下它们的味道，是清香的，过了几个小时，它们轻轻地脱下身上的绿衣裳，我的好奇心从我体内涌了出来，我仿佛像被魔法师施了魔法一样，就想马上去摸一下，感觉软软的，我非常激动，还期待着它们明天的变化。
10月17日星期六晴
泡了一个晚上，第二天醒来，我很快地跑了过去，我很想看一看经过一个晚上，它们会有什么变化？一看绿豆脱掉了绿外套，变大了，发芽了，只有那么一粒绿豆还没发芽，我有点失望，好想把那一粒没有发芽的绿豆从杯子里拿走，怕它会干扰到其它绿豆的生长，但我又不忍心把它拿出那个纸杯子，就一直让这粒绿豆呆在了杯子里。
10月18日星期日阴
今天天气很阴，好害怕豆苗会枯掉，但我还是很期待，当时我闭着眼睛走过去，拿起了纸杯子，一睁眼，惊讶到了我，我一连喊了好几声“哇”，之前小小的一粒，现在长出了一条小尾巴，好像是一个圆圆的脑袋长出了一根头发似的，非常可爱，我更加期待明天绿豆苗的变化了。
10月19日星期一晴
那天的天气非常晴朗，看着就想让人睡个懒觉，我心里都在想着小绿豆苗，我飞似的跑了过去，当我靠近小绿豆苗时，我很是惊讶，居然小绿豆苗身子长大了，长出了绿叶子，还有它之前的小苗长高了。我好激动好开心，太神奇了！
篇四：豆芽观察日记500字
上周，老师留了一个特殊的作业-“生豆芽”！
那天回到家里，我迫不及待地先挑了挑绿豆，再去接力一盆不冷不热的水，把绿豆放进去，只听见哗啦啦的一声，豆子们排着队，一个接着一个被我放进水里，绿豆们落水的声音好像在对我说：“我们祝你成功”。过了三十分钟，绿豆们全身被包上了小泡泡，我便给它们盖上了“厚被子”，绿豆们舒舒服服地睡了一个大觉。第二天早上，我突然想起了我的绿豆，一个“鲤鱼打挺”坐在了床上，我飞快地跑下床，看了看水盆，我惊奇地揉了揉我水灵灵的大眼睛，发生了什么呢？原来我的绿豆上的小黑点变成了一根“白头发”，看起来顽皮。可爱，下午放学的时候我又去看看豆豆，发现绿豆由之前的浅绿色变成了翠绿色，别提我心里有多开心了。第三天，绿豆的那根“白头发”长了五毫米，像一条条在水里“游动”的小蝌蚪，绿豆把绿衣脱掉了，露出了淡白色的身子，绿豆挺着大肚子，到处乱走，“白头发”宝宝紧紧地抱住妈妈，跟着妈妈一起走，尽管妈妈很不舒服，但是我想它此时应该很幸福。“白头发”上长了一些小须须，呈现出了一种黄褐色。过了几天，“白头发”越长越长，越长越粗。
通过这次发豆芽，我明白了一个道理：无论做什么事情，都需要恒心和毅力。
篇五：豆芽观察日记500字
2020年10月12日
星期一
早上，我把几粒绿豆放在了一个小盆子里，并且加了一点水，那这些穿着绿色衣裳的小娃娃躺在小盆里安睡。帮我放学回到家，我就去观察我的“小娃娃”。他们有的依然紧紧裹着衣服；撑开了衣服，露出了白肚皮；还有的调皮地冒出了小芽，仿佛在对我说：“我们会快快发芽的！”我心里有一种说不出的喜悦。
2020年10月13日
星期二
清晨，我依旧去看那些“小娃娃”，它们长出的芽基本都在五毫米左右，身体肥得夸张，有一半左右的衣裳被扯没了，才两天就变成了一个个“巨婴”，真是不可思议！下午，他们好像都刚运动过一样，又长了不少，看来离大丰收的日子不远了。
2020年10月14日
星期三
中午，我去照顾“小娃娃”时，发现他们的芽已经长达一厘米了！这些芽，就像一只只雪白的小手。他们已经长成亭亭玉立的“小姑娘”了。这样看来再过几天豆芽就成熟了。
2020年10月15日
星期四
今天，豆芽没有太大的变化，似乎是因为前几天没有休息，所以今天得安睡一天，对此，我急得哭了，不停的说：“小娃娃们，快醒醒吧！快醒醒吧！”但是豆芽没有任何反应，希望明天豆芽有所反应。
2020年10月16日
星期五
太棒了，我的豆芽成熟了！我心花怒放，心里就像有个小兔子，在不停的跳，激动的心情难以平静。
篇六：豆芽观察日记500字
2017年11月6日星期四雨
豆芽记之什么东西
今天语文课上，吴老师给我们带了一个像电饭煲的东西。
老师让我们猜猜这是什么用的？
我们的回答千奇百怪，最后老师揭开了庐山真面目，说：“他是豆芽机”。
老师还给我们发了绿豆，绿豆像一颗颗小槐米，像一颗颗玉米粒。
绿豆真可爱！
一分钟、两分钟，浸泡在水里的豆芽破皮而出了。
豆芽慢慢地解开自己的纽扣，把绿衣裳脱掉，在水里泡澡。
快到晚上了，一颗、两颗、三颗…………豆芽探出脑袋。
豆芽真讨人喜爱！
2017年11月18日星期六晴
豆芽记之成长
杯子里豆芽长出短短的象鼻子，一条条真像一条条鼻涕。唯独一颗豆子紧紧的抓住自己的绿外衣，像是祖传珍宝一样不肯脱掉。它应该是太冷了吧！
2017年11月20星期一晴
豆芽记之原来是这样。
星期一早上，我端着长长的豆芽兴高采烈地向教室走去。
我看见豆芽机里的豆芽长得像矮树丛那么高了，而一根豆芽像一只大象鼻子。顶上的叶子像一把把剪刀一样。头有好多颜色，有紫的、有白的、有绿的，鲜艳极了。相比较我的只是一个孩子而已。
上课了，老师给我们讲了为什么豆芽机里的豆芽长得这么快，我的心里得到了巨大的安慰。
知道了原因，我决定用新方法来培育，我心里又然起了希望之火。
篇七：豆芽观察日记500字
前几天没事干，我便泡起了豆子。绿豆们的那层皮儿，像极了紧身衣，有的豆子穿深绿色的，有的穿浅绿色的，有的椭圆，有的滚圆。再细细看看，呵，有一条灰色的线，它是“凹”进去的，中心有一个小白点，像极了肚脐眼。我往杯中放了一些水，绿豆们“噼里啪啦”争先恐后地跳入水中，沉到水底，像在泡澡，还有几颗绿豆调皮地吐出了小泡泡。
第二天，小绿豆们已经把紧身衣挣破了，变成了宽袍大衣，露出又白又胖的身子，似乎还在扭动着。杯里的豆子，长的快的成了“逗号”，长得慢的依然是“句号”。绿豆们争先恐后地冒出嫩芽来。嫩芽是乳白色的，亮闪闪的。我憧憬道：“绿豆们，加油！你们是最棒的！”
到了第三天时，豆子的根成了小蛇的样子，变成弯弯曲曲的。根的颜色原先是白色的，现在发黄了，紧贴豆瓣。豆芽的大衣已经脱掉，露出了身子，羞死了。
第四天时候，小豆子的变化可大了。豆子的芽键已经分开，像一个小嘴巴，舌头呢？自然是根了，尖尖的，是黄色的，十分俏皮、可爱。而且那小身子又胖了一圈。杯中的水被吸得一滴不剩，真是个小小贪吃鬼！
大约过了一个星期，小豆子变化更大了。豆芽长出的根细细的、长长的、软软的，互相绕在一起，像朋友手拉手。目光上移，绿豆的两片瓣儿萎缩着，茎却很很精神，而且茎为了“预防感冒”，还穿了一身绒毛衬衫。两片叶子微微交叉，像一把绿剪刀。
篇八：豆芽观察日记500字
2020。10。9星期五晴
今天，老师给我们布置了一项回家作业……泡黄豆。一到家，我就拿了一大把黄豆，准备去泡。那些黄豆圆圆的，像一个个黄色的小圆球。我到阳台上，拿了一个杯子，把黄豆都放进去，再往杯子里加点儿水，让它没过黄豆，就大功告成了。刚做好准备工作，我就迫不及待想看到黄豆发芽时的样子呢！
2020。10。14星期三晴
几天过去了，我再去看黄豆。这时的黄豆们已经鼓起来了，胖乎乎的，像刚出生的婴儿，非常可爱。我再仔细看了看，它仿佛张开了笑脸，快乐地笑着。我越来越喜欢它们了！
2020。10。18星期日晴
今天，我迫不及待地去看黄豆，看看他们有没有变化；没想到，有些豆已经有裂缝了，甚至有一些黄豆，已经发出了小芽。那些小芽从黄豆里钻出来，好像在说：“我终于出来了！我真的出来了！”现在，我更喜欢黄豆了，我觉得他就是个魔术师，只需要水和足够的时间，就能变出一场惊艳的魔术。
2020。10。20星期二小雨
现在，黄豆的芽变长了，我猜很快就可以吃了。我仔细观察了，小芽是细长细长的，嫩白色的，很可爱。
经过这几天的观察，我不仅了解了黄豆发芽的过程，还发现了一种积极向上的精神！这种精神不正是我们每个人都需要拥有的吗？
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