篇一：清明果作文600字
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明节除了有让人“欲断魂”的扫墓习俗，还有让人“欲罢不能”的清明果呢。今天，我和妈妈做了一次清明果。
妈妈把一个石杵放在石捣里，把用石灰水腌过的清明团放在石捣中，让我来捣。我拔起石杵，“喝”的一声打在清团上，只见清明团应声爆开，流出绿绿的汁液来，我又用石杵，用力一杵捣在团上，团子膨大起来，我把它翻成一大块，锤了又压，压了又打。团子渐渐有了点皮革的样子。
我拿出石捣里黏糊糊、软塌塌，还散发着清香的清明草，往里倒入大块面粉，继续捣起来，石头碰上面粉团发出闷响，“轰！轰！轰！”虎口早已发麻，刚想打退堂鼓，但看到面团快成形，可石杵越来越重，只能用双手来杵。当杵到第五十下时，我坚持不住，瘫倒在椅背上。
爸爸妈妈接替我继续去捣面粉团，我趁机休息一会儿。
当每人轮到第三次时，我开始杵了，面团已变成硬邦邦的，难以锤击，我们把面团端进屋，开始制作清明果了，有甜和咸的两种口味。我开始手痒痒，也想要尝试一下。只见老妈把一大块面团拉开，包入了馅，然后熟练地一捏，成形了！我第一个做得有点四不像，第二个就好多了，尖尖角、胖胖的身体，总算像个清明果了。
后来，我施展想象力，把两块面团做成半心形的样子，包入甜馅。把另一块也包做半心形，包入咸馅，拼起来是一个爱心。这个创意启发了奶奶，也开始做怪模怪样的清明果，元宝形、老鼠形、田字形……有趣极了！
清明果熟了，我拿出一个甜和咸的混合体，一咬开，汁液绽开，满嘴清香。离开时，奶奶家从我眼前越变越小，但清明果仍是满口的清香……
篇二：清明果作文600字
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，一年一度的清明节即将到来。“清明”不仅是节气，也是祭祀祖先的传统节日，传统节日有强调“吃”的文化。
周五下午，同学们非常兴奋，个个脸上挂着灿烂的笑容。因为有老师会来教我们做清明果。我们早早在教室里摆好桌子，六人围坐一桌，穿上小围裙，戴上厨师帽和小手套，卷起袖子准备大干一场。等老师来了，我们热烈鼓掌。老师详细地给我们介绍了制作清明果的步骤，还教给我们一个小妙招：往手套上抹点油，这样清明果糯糯的皮就不会粘在手套上了。我小心翼翼地拿起三十克清明果的皮，把它揉成一个圆，再用力把它压扁，然后，把提前准为好的紫薯馅儿放进里面，再慢慢地把它包裹起来，接着，我把它放进保鲜膜里，再拧成一个圆圆的小球，放进盒子里，这样我就做完一个清明果了。然后，我又继续按照刚才的方法制作了第二个第三个。我边做边想，我要带回家给我的爸爸妈妈尝一尝我的劳动果实。我看同学们都在认真地做清明果，有的手忙脚乱，有的欢声笑语，一派热热闹闹的景象。
放学回家了，我拿出清明果让妈妈蒸一蒸。当锅里的水开始热气腾腾了，我凑近闻了一下，一阵淡淡的清香扑鼻而来。我饿得像一只小馋猫，好想吃一口。时间一分一秒地过去，终于蒸好了，妈妈打开锅盖，清明果碧绿碧绿，看上去就像一件件精美的玉器。我不顾三七二十一，拿起筷子尝了一口，哇，吃在嘴里清香滑糯，十分有嚼劲，爸爸妈妈看见我迫不及待的样子都笑了。清明果真是吃在嘴里甜在心头，我和爸爸妈妈都吃得津津有味。
青青艾叶绿，年年果泛香，这次做清明果，让我增加了一项生活技能，还让我更多地了解清明节的传统与习俗。
篇三：清明果作文600字
符钟林
如果只能选一样食物代表春天，那必须是青团，它是以艾草为汁，与面粉为团，色如碧玉的清明佳品。俗话说：“食过艾草，方知春之味。”做青团的首要任务摘艾草。
我们来到自家果园摘艾草，艾草绿油油的，嫩生生的，散发着清香，我和妈妈拿着小剪刀把它的嫩芽剪下放到篮子里，剪了一会儿，就满载而归了。
来到小伙伴家，我们先把艾草用清水洗净煮开水汆熟，再把它剁碎，连碧玉的汤汁一起倒进面粉里揉。我和小伙伴兴致勃勃地揉了起来，一开始面团湿漉漉的，很粘手。揉着揉着，它渐渐听话起来，变得柔韧光滑，像美术课上的彩泥一样。最终我们费了九牛二虎之力将面粉揉成一个大碧玉团子。
然后我们准备了红豆馅。笋丝馅和我最喜欢的肉松咸蛋黄馅。一切准备就绪，开始包青团了。我先把大的艾草粉团分成一个个差不多大小的剂子搓圆，再把它拍扁，放入自己喜欢的馅，小心翼翼地封住口，放进模具里，用手压平。在桌上轻轻敲几下，等它自动脱落，一个青团做好了，只见上面印着“旺”字，周围还有细细的花纹，色如翡翠，形如圆盘，像精美的工艺品。但是小伙伴的技术就略逊一筹了。估计他把馅放进去后，没有把边封的严严实实，导致他压出的青团，蛋黄馅露出来了。整个造型像一只偷吃了没有擦干净嘴的小花猫。小伙伴的妈妈跟我们包的都不一样，她做的是饺子形的，像一个个翠绿的月牙，边上还有一圈细巧的花边，非常好看。
最后我们把做的青团放进蒸箱里蒸熟，出锅时，满屋子都是艾草的清香，连热气都是青色的。趁热咬一口，糯糯的，软软的，吃到嘴里，香香的，咸咸的，好吃极了，我和小伙伴一连吃了好多个。
一只青团，就是一口春天，今天我把好多个春天都吃到肚子里啦！
篇四：清明果作文600字
清明节，与春节、端午节和中秋节并称为中国四大传统节日。其实，除了中国，世界上还有一些国家也过清明节，比如越南、韩国、马来西亚、新加坡等。
舅舅说：“清明节兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。扫墓祭祖，与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题，不过呢，在我们温州还有一个习俗，那就是——吃清明果。”
南宋诗人舒岳祥在《安住寺道中》中写道：饼儿风来香冉冉，叫人那得不思家。其中的“饼饵”，说的正是清明果。清明时节，在我的家乡温州，正是有这种做清明果的习俗，而这种饼儿，是饼饵之中历史最悠久的一种。
清晨，外婆家的公鸡就“喔喔喔，喔喔喔——”地叫醒了还在享受美梦的我们。吃完早餐后，外婆便将我和表弟叫了过来。只见桌上有一盆已经和好了的青色的面团，还有一大碗的馅，不用想就知道——外婆想让我们两个做清明果。首先，先将青团转成小碗型，再将馅大匙大匙地填进去，最后合拢就完成了。可是我和表弟每次都合拢不了，要么上面有条缝隙，要么上面合拢了，但是边上又露了出来，这简直比包饺子还难啊！我们两个恨不得将手中的清明果扔出去，气得咬牙切齿，如同恶狼遇见饿虎般。外婆见状便走了过来，让我们跟着她学。她从盆里揪来一个青面团，揉成一个球形，在把中间挖出一个洞，左手托着青面团，右手用勺子将馅打进“洞”中，最后用手轻轻地揉成一个球形。看着这行云流水的操作，我和表弟都“惊掉了下巴”。我们两个又重新做了清明果，将清明果放进蒸笼，就等着吃了。
晚饭时，全家人围在一块，没有人没对清明果做出“五星好吃”的评价，全家人也就这样陪伴着清明果度过了清明节。
篇五：清明果作文600字
“清明前后，种瓜点豆。”是清明节人们时常说的一句话。以前的人家每逢清明时，就在田里种瓜和豆，也可以出门走走，踏踏青，但现在的清明和以前不一样了。
到了清明节，我们义乌有一个特别的习俗——吃清明果。清明果可不是水果，而是一种手工做的食物，它有着三个角，像个标准的三角形，可每条边都往里面凹，深绿色的外皮上有几个黑色的小点点。以前清明节都是在外婆家过，外婆和妈妈做好清明果，我等着吃就好了；但今年的清明，我要自己做一个清明果。
做清明果需要面粉、红糖、水和清明草四样食材。我在厨房拿来了红糖、面粉和水，可青草我要自己去外面割。我拿上了镰刀，跑了出去，望着田野里一片片的青草，犹如孙悟空要用他的火眼金睛分辨出妖怪似的。我仔细地盯着每一棵青草，如果发现草上有一层白毛，摸起来绵绵的，就立刻把它割下来放到手上，脸上露出了笑容。我拿着一小丛深绿色的清明草跑回家中，看见妈妈已经做了几个，我火速行动了起来。我用刀把草切碎，把它和面粉一起放到碗里搅拌，只见面粉好像换上了新装，滚动着它绿盈盈的身体。可以正式做了，我学着妈妈的样子做了起来，这里一捏，那里一扭，结果做出来的好像是一只长着两个大触角的蚂蚁。我再拿点面粉，把三只角捏得均匀，其余部分都切掉，但做出来的又太小了，一小口便可以吞下去。我这次把大小控制好，里面用红糖塞得满满的，又把角弄均匀，做出来的和妈妈的差不多，外婆拿来蒸屉将它放了进去。
揭开浓烟和香雾笼罩的蒸屉，我吃了一口自己做的清明果，红糖水像清泉一样在嘴巴里流了出来。此刻，清明节的滋味，包裹在黏黏的、甜甜的清明果里，有一片淡淡的青草味，那也是童年的味道。
篇六：清明果作文600字
清明节那天，妈妈在做清明果，看了看妈妈我手心痒痒的，“妈妈，我可以和您一起做清明果吗？”我期待地望着妈妈，“当然！”妈妈爽快地答应了。于是，我打算开始一展身手啦！
做清明果必不可少的是什么？对，是馅料和面皮。妈妈早早准备好啦。我看着桌子上的馅料，嘴都馋了：有香喷喷的豆腐，火红火红的胡萝卜，碧绿碧绿的白菜……
妈妈开始教我做清明果了。先把面皮捏成了一个绿绿的“小碗”，在把馅料舀入“小碗”里，接着顺着面皮一圈一圈转，一手托着“小碗”，一手把“小碗”捏拢，不一会儿，一只小巧玲珑的清明果就做好了。我按照妈妈的样子去做，我想：如果在“小碗”里多放点馅，肯定会更加美味。于是，我在“小碗”里多加点馅，和妈妈一样，手托着我的小碗顺着小碗转动一手把小碗捏拢，可是我的每个清明果都“露馅”了。我有试了好几个，可都失败了。
我的心中出现了两个小人，一个天使，一个恶魔，天使说：“不要放弃继续加油，半途而废可不划算了！”恶魔说：“放弃吧！反正你也成功不了，在做也没用了。”我听了天使的话去请教了一下妈妈，妈妈说：“哎呀！你是陷放多了，其实把清明果包好和做人一样，过量了不好，别人会觉得你很贪婪，少量了也不好，扁扁的不好看。”妈妈又给我试了几个，我看的很仔细我又想去尝试一下。继续做了起来，一次，两次，三次……“啊！我成功了！”一个个绿绿圆圆的清明果摆在桌子上，像排圆头圆脑的娃娃排着整齐的队伍。我大叫起来。
通过这件事，我不仅学会了做清明果，还知道了：做人不能太贪了，做事做人要有分寸，把握程度不试一试怎么成功的了？
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