在朋友的推荐下，我已经对一道美食——芝士玉米，馋了很久了，今天，我和妈妈一起到超市购买材料，我们买了一包速冻糯玉米、一袋芝士，一瓶炼乳后就回家了。hJk倾述作文网

第一步，我们需要把冻玉米解冻，直到完全软化。接着，我用手把玉米粒一粒一粒的从玉米棒上剥下来，烧上一锅水，等水烧开后，需要把玉米粒放进去煮一下，大约10分钟，这样就会有糯糯的口感，玉米粒煮好后捞出来控水后放凉。hJk倾述作文网

接下来就是重头戏了，也是这道美食中最重要的一环，妈妈帮我把燃气灶打开，把平底锅预热一下，然后我把晾好的玉米粒放进平底锅中进行翻炒，刚开始，我很怕烫着自己，特别小心翼翼的，慢慢的，我有点适应了，手上的动作也不那么僵硬了，炒了一会后我从芝士袋中取出一把芝士放进锅里，不到一会儿芝士就融化了，我赶紧拿铲子快速翻动，尽量让每个象小星星一样发光的玉米上都包裹上芝士。芝士慢慢地拉出了长长的丝，就象两个小朋友在牵着丝线玩闹一样。看到拉丝的效果后就要出锅了，最后出锅的时候拿出勺子浇上一勺炼乳，让这道芝士玉米充满了浓浓的奶香味和淡淡的甜味。好了，好看又好吃的芝士玉米出锅了，用我最喜欢的爱心焗盘装上，端到了餐桌上。hJk倾述作文网

我让爸爸妈妈都来一起品尝我做的这道芝士玉米，我们一人一口，哇，太好吃了，拉丝效果很好，奶味也很足，爸爸妈妈赞不绝口。品尝完以后，爸爸妈妈也给了我一些建议：1。下次可以再多放一点芝士，2。可以把玉米粒煮的更软糯一些。听了爸爸妈妈的建议，我争取下次做的更好。hJk倾述作文网

“自己动手，丰衣足食”，品尝自己的劳动成果，果然是更甜的，同时自己也掌握了一项生活的本领，我在心中也暗暗的想，要在这个暑假里学会更多的本领。hJk倾述作文网