篇一：我最喜欢的一道菜作文500字
番茄炒鸡蛋是我最喜欢的一道菜，每次桌上一有他的身影，我必须先尝上一口，那滋味太香了。
番茄炒鸡蛋，不仅色香味俱全，而且很漂亮，每次还散发着诱人的香气，营养也非常丰富，而且他的食材非常简单，做法也非常简单，食材非常便宜，在我们楼下的小超市就能买到，每次家里来客人都是桌上必出的一道菜，有一次家里来客人，我也想自己尝试做一下，妈妈同意了，他边在旁边教着我，我边跟着他说了做，首先把西红柿放入水里泡软，这样大的皮就很容易拔下来，扒完皮之后把它切成一片一片的放入旁边备用，再拿出两个鸡蛋，打碎之后放进碗里搅拌搅拌，然后再拿起锅放入油，等油热了之后就可以把鸡蛋放里面搅拌一下，在里面放入盐，等它结成一块一块的时候就可以捞出来放一边备用，然后再去炒西红柿，把水分炒干就可以放入鸡蛋了，然后爆炒途中加入一些盐，然后再次翻炒这个时候里面的香气已经飘出来了，看着自己做的饭菜，我内心高兴的都快蹦起来了，不一会儿，一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出来了，看着自己炒出的，西红柿炒鸡蛋，我赶紧把它放上了，桌子亲戚朋友看见这个西红柿炒鸡蛋，开心的吃了起来，我看着他们们的表情，想必这个西红柿炒鸡蛋一定很好吃吧？我尝了一口哇，真的太香了，结果西红柿炒鸡蛋还没上桌，几分钟就被一抢而空，而我只吃了一点，虽然有一点不高兴，但一想到是我自己做的，我的心里就美滋滋。
我太喜欢你了，西红柿炒鸡蛋。
篇二：我最喜欢的一道菜作文500字
说到美食这个词，吃货们应该不陌生吧。我虽然不是资深吃货，但也曾经吃过许多让人回味无穷的美食，说出来绝对让你的口水“飞流直下三千尺”。比如酸辣爽脆的“酸菜鱼”、椒香扑鼻的“椒盐排骨”、浓香四溢的“清蒸狮子头”……然而，在众多美食中，我最爱的是那道“朴实无华”的红烧肉。
这个周末，我的馋瘾又上来了，想吃红烧肉。于是，姑姑从菜市场买来了新鲜食材。我怀着好奇心在一旁仔细观看这道美食到底是怎么做成的。
首先，姑姑将五花肉切块，冷水下锅，五分钟后捞出来清洗干净。然后，将肉再次下锅，煸出油脂，这样红烧肉才能保持肥而不腻的口感。接着在锅里加入油、冰糖，熬成枣红色，倒入肉上色。加水没过五花肉，一股脑儿加入生姜、大料、老抽、料酒。最后，转入砂锅里，小火慢炖2小时，起锅时加入少许盐就可以大功告成了。经过这些步骤的烹饪和长时间等待后，一盆香气四溢，让人垂涎三尺的红烧肉就做好了。
我急不可待地坐到餐桌前，抄起筷子，等着“主角”隆重登场。姑姑端着一盘闪烁着诱人光泽的红烧肉摆在我面前，我迫不及待地夹起一块，一口咬下去，红红的汁水从牙缝流过，软而糯的肉被咬出了一道裂痕，细腻光滑的肉和汁瞬间充满了我的口腔，拨动着我的味蕾，令我神往，令我陶醉。这味道，真是绝了！
你也想吃这香气扑鼻，让人垂涎欲滴的红烧肉吗？那就快快动手做起来吧！
篇三：我最喜欢的一道菜作文500字
烤肉是我最喜欢的一道菜。
我刚迈进烤肉店，嘴里却淌着口水。不信你瞧，虽然只坐着一桌人，香味却弥漫在了店里的每一个角落。
橱柜里有各种各样的肉，有火腿、鸡排、鱼排……多得数不清。
烤肉的过程真是太有趣了！我把火腿放在烤锅里，随后问：“要加些什么？”“油。”爸爸说道。我把油涂在锅底，“嗤嗤”两声，开始正式烤肉了，我感觉自己像一位厨师，一会儿，火腿开始变色了，又过了一会儿，火腿的颜色开始变深了，再过了一会儿，它的颜色变得更深了……它简直就是一只变色龙，可以变出很多种颜色呢！
烤肉的味道不错！我拿起闻了闻，香香的，我又蘸了点辣椒，闻起来又香又辣，诱人极了。椭圆形的它，穿上了这件“辣椒”外衣后，仿佛在炫耀：“你们快看，我的红色外套多好看，而且我变得更炫了！”我忍不住咬了一口，香香辣辣的，好吃极了！我又迫不及待的拿起鱼排，闻了闻，气味又香又烫，鼻子里挤满了热气，我又加了一点番茄酱，他好像拿着一块红布正在斗牛，仿佛在说：“你过来呀！来撞我呀……”我吃了一口，酸酸的，甜甜的，辣辣的，那种特别的味道真是让我难忘啊！
如果这家店能评价的话，我一定给个五星好评！
这就是我最喜欢的一道菜——烤肉，你们也快来尝尝吧！
篇四：我最喜欢的一道菜作文500字
我喜欢吃的菜数不胜数，有糖醋排骨、水煮鱼、孜然鸡胗、油焖大虾……等等。但你如果问我最喜欢吃的菜是什么，我一定会毫不犹豫地回答：“红烧肉”。
平时都是妈妈做好端到餐桌上，今天我要体会一下妈妈的辛苦，顺带也“偷学”一下妈妈的手艺，于是我来到了厨房和妈妈一起做红烧肉。
首先把肥瘦相间的带皮五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，腌制一小时后捞出来沥干。待肉块水分沥干后起锅放油煸炒肉块至微黄。然后放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。煨到酥烂的五花肉，放入葱段，冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动，到汤汁均匀地裹在肉上就可以出锅了。
妈妈把做好的红烧肉端上餐桌，我暗暗地咽着口水，哇，每一块上都有诱人又美味的酱汁，还在缓慢地向下流呢，像我垂涎欲滴的口水。但是我还是先夹了一块让给妈妈吃，然后我就开始大快朵颐起来，肥美又多汁的红烧肉放进嘴里，轻轻一抿，肥厚但不腻，多汁又酥软，再一嚼，肉香味立刻在嘴里迸发，色香味俱全，真是人间美味。
红烧肉中包含着妈妈对我的爱。我爱红烧肉，也更爱妈妈！等我长大，也要给妈妈做美味的红烧肉。
篇五：我最喜欢的一道菜作文500字
说起我最喜欢的菜，那肯定是妈妈做的可乐鸡翅，它可是让我念念不忘呀！在这里呢，我给大家推荐一下。
这道菜的主料是鸡翅，配料是可乐、冰糖、葱花、香菜，料备好之后，先把可乐倒入锅中焯一下捞起来放在盘子里，然后锅中放入油烧热，放几块冰糖，等冰糖完全融化，再放入鸡翅炒上色，倒入可乐直到可乐冒出泡泡，盖上锅盖焖煮上15分钟，撒上葱花、香菜装盘，香喷喷的可乐鸡翅就做成了。可乐鸡翅一出上锅，我立马跑过去，可乐鸡翅身上还冒着油泡泡，刺啦刺啦地响着，闻一闻，一股甜甜的香味向我鼻孔里直钻，馋得我口水直流，可乐鸡翅的外表闪着诱人的光，好像在对我说：“你快我吃掉吧！快把我吃掉吧。”
我拿起一只可乐鸡翅，先一口啃掉了它的外皮，我觉得可乐鸡翅的香味儿像一个像炸弹一样在我口腔里爆炸后弥漫开来，我又咬了一口，鸡肉嫰而不腻，入口即化，好吃停不下来，我一口气把一盘子可乐全都吃了精光，还把盘子舔的个干干净净，一点汁都不放过。妈妈见一盘子鸡翅都被我吃光了，又端上了三只，我不再像之前那样着急，而是慢慢地一口一口的品尝，时不时的还感叹几句，它的味道简直是太棒了，不知不觉我就把这三只鸡翅也吃光了，我的肚子也饱饱的。
妈妈做的可乐鸡翅简直就是人间美味啊！
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