到了我们家的下午茶点心时间，爸爸妈妈和弟弟一致推选我做这次下午茶点心的厨师，可是我只会炒菜呀，不会做爸爸做的薯条，妈妈做的豆沙包。我到厨房看了看，找到了两个土豆。我苦思冥想了半天，想到了一种土豆的绝妙做法。pIe倾述作文网

先给土豆洗个澡，削一削皮，对半切开，再切成厚片。在蒸笼里添大概五碗水，上锅蒸熟，变软就好了。把蒸好的土豆平铺在一个盘子上，压成细腻的土豆泥，压土豆泥的过程可真好玩呀。接着加入许多淀粉，一些面粉，一勺盐，一点点胡椒。把它们混合在一起揉成光滑的面团。揉好之后分成等份的小剂子，压成扁扁的饼。接着就到了激动人心的炸土豆饼环节。打开燃气。把锅放上去。正准备开火的时候，我有些紧张，又有点害怕。不过。我鼓起勇气打开了火。“哗”的一声，我看着跳舞的火苗，心想：原来这也没有那么可怕嘛。锅已经热了，我倒了些油。油也热了，我开始下土豆饼了。我拿起一块土豆饼，顺着锅的边缘，慢慢的放下去。土豆饼在接触到油时周围冒出许多小气泡，真好玩儿。我又下了五六个土豆饼。很快，土豆饼的一面已经变得金黄了，我给它们翻了个面，他们变得胖胖的，第一批土豆饼就这样炸好了。我又炸了三四批土豆饼。土豆饼炸好了。我挤上番茄酱咬了一口。嗯！真是不可多得的美味呀。外面酥脆。里面是软软糯糯，略带咸味的土豆泥。再配上番茄酱，真是好吃。爸爸妈妈和弟弟闻到这股香味，也赶了过来。你争我抢的很快，就把土豆饼吃完了。pIe倾述作文网

不论是做土豆饼还是做饭都很不容易。大家一定要珍惜粮食，不要浪费哟。pIe倾述作文网