暑假，我回到老家，发现姥爷做饭时总是满头大汗的，这些事我看在眼里，急在心里总想为姥爷减轻一些负担。lJ5倾述作文网

今天下午，老爷带我去超市买黄瓜，我以为随便挑几根就行了，谁知道姥爷却说：“不行，要挑那种摸着硬的，这样水分多，还要带刺的，直的黄瓜。”挑黄瓜可真麻烦。我和姥爷拿着挑好的黄瓜向收银台走去，付完钱后，我心急如焚地拿着黄瓜回家了。到家后，我跑到厨房里，开始准备做凉拌黄瓜这道菜，姥爷手把手地教我，我会做的让我做，如把黄瓜洗干净，擦干水分，头尾去掉，剥蒜，砸蒜泥，砸蒜泥要先把蒜放到蒜臼里，我本来放了五瓣蒜，姥爷说我放的太多了，根据菜的多少放蒜，太多了会辣。于是我便拿出来了三瓣。开始砸蒜了，我使劲地砸着，眼不能离蒜太近，不然蒜泥溅到眼里会蛰地很痛，砸了半天才把它们砸成蒜泥。我不会做的姥爷耐心地教我，如把黄瓜用刀拍扁，拍的时时候不要用力过大，会把黄瓜拍烂，也不能用力太轻。不然拍不扁，然后把黄瓜从中间利一下，切成段，这样更加入味，接下来切好的黄瓜放入盘中，加上盐、香油、蚝油、蒜泥、香醋、搅拌均匀，我尝了一，感觉盐味有点淡，又稍微添加了一点盐，我又尝了一次，味道美极了。lJ5倾述作文网

虽然我做的黄瓜没有姥爷做的好吃，但吃着自己的劳动成果很有成就感，今天我学会了做凉拌黄瓜，下次我要学更难的饭菜，我喜欢吃红烧肉，酸菜鱼，我要学做它们，这样我想吃的时候就可以自己做了。lJ5倾述作文网