俗话说的好，民以食为天，每个地方都有特色小吃，比如北京的烤鸭，云南的过桥米线等，但是我最喜欢就是妈妈蒸的小笼包了。P5G倾述作文网

小笼包制作的方法非常独特，我和妈妈先做馅儿。把肉放在一个大大的盆子里边儿，大葱和姜切末，放点儿盐、花椒水等调料，然后搅拌搅拌，馅儿就做好了，接着我们把面切成一块一块的面团儿，用手压成扁，我用擀面杖擀成薄薄的，妈妈告诉我说：“不能擀地太薄，要不然就露馅儿了”。我按妈妈教的擀好皮。开始包包子了，妈妈教我用左手托住面，右手把一个圆球似的肉丸子放在面皮上，顺着一个方向，捏出一个一个的皱，这样包子就包好了。该上锅蒸了，我等啊等啊，渴望快点儿熟了。25分后，妈妈打开蒸锅盖，哟呵呵！包子白白的晶莹剔透，一个个小巧玲珑，像一朵朵盛开的菊花。我看着都流口水了，迫不及待的拿了一个，啊！好美味的包子！快来尝尝，保你吃了还想吃，快来哟！P5G倾述作文网