在我的记忆里,村里有一个老磨盘,不知道从什么时候开始有的,老磨盘已经很老了,比村里最大的老人还要大上几轮,小时候村里小孩子最喜欢的地方就是老磨盘。其他时候老磨盘没有那么大的戏份,一但到了农忙和春节那就可不一样了,它就成了角儿。
秋闲的时候孩子们可以随便玩儿,但到了农忙时节,大人们可不许孩子在这儿撒野了。此时的老磨盘就是农耕时的牛,是战场上的枪,农耕时节起到关键作用,村里们未来一年的吃食就全靠它了。村里人把乌黄的玉米棒从打谷场运到老磨盘旁边。牵着那跛脚的驴,用十寸长的鞭子抽他,老人们吆喝着。老磨盘动了,碾着一年来村里人们的心血,从磨盘里面流出的是乌黄的玉米面。年纪小的孩子,啃着手指,流着口水一眼睛目不转睛地看流出来的污黄的玉米面,小小的眼睛里面充满了渴望。“吱呀,吱呀”从第一声开始,往后便是日夜不停。
到了除夕的前几天,村里热闹,老磨盘也热闹。家家户户都拿着为数不多的小麦前去老磨盘。过几天就是大年了,村里人要吃些好的,而用小麦磨出来的小麦粉,再用小麦粉做出来的馒头、饺子晶莹洁白,就是最好的食物。也是只有大年才能吃的上的美食。除夕前几天,老磨盘的声音响起时,家里的孩子就知道快过年了,可以吃好东西了。小麦粉洁白晶莹,比乌黄的玉米面好看很多。村里人认为只有这样白净的面才能配得上一年才吃上一回的肉。
再往后,吃着玉米面的孩子们长大了,他们长大后再也吃不上那样乌黄的玉米面了。因为国家扶贫政策开启,科技研发,工厂走进农村。村里人再也不用去磨盘那里排队,如今,他们把一车一车的玉米小麦拉进工厂里,又从工厂里拉出一车一车的金黄色的玉米面和雪白色的小麦粉。也不像以前那样,一年只吃一顿肉,现在可以天天吃上白面馒头。也没人去老磨盘旁挖野菜了。村里人吃得好,穿得好。
现在老磨盘被当做一个艺术品摆在村子里,身上带着大红的礼花,可是他却再也不能动了,他再也不能吱呀吱呀,再也不能从磨盘里流出乌黄的玉米面。他沟通了过去和未来,最后退出了历史的舞台。代替他的是从工厂里冒出来的黢黢黑烟和轰隆隆的机器运转的声音……这到底是好还是坏?
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