我有一个好朋友兼好闺蜜,她是我的邻居——小四月。一张圆嘟嘟的小脸蛋,一双bulingbuling的大眼睛,再加上一双灵巧的小手,这就是可爱又活泼的小四月啦。
自从上周日小四月听说我去上了烘焙课,她就念叨了一周要跟我一起去,可真是一个黏人的小跟班。
等啊,盼啊。终于,周日到了,我起了个大早,但是在出发前也没等到小四月的电话,我想:她一定还在睡觉,那我就先出发吧!
今天的课程是做凤梨酥,原料非常简单,只有黄油、糖粉、全蛋液、低粉、玉米淀粉和奶粉,当然还有最重要的凤梨馅,馅料可以随意变换,红豆酥、白桃酥、草莓酥…都可以!今天的课程有一个难点:包馅。需要把饼皮放在手心,放上一颗圆的不能再圆的馅儿,然后边收边往里按(记得要把它团成一个小蘑菇哦),最后用虎口和另一只手的大拇指把口慢慢收紧。我练习了两个不怎么好,就开始自由发挥了,我想着只要能把馅儿包进去就行,老师看到了,赶紧阻止了我的自由发挥说:“这可不是个好办法,这样容易漏馅。”老师又手把手教了我一遍,这次我终于学会了!
这节课我的速度是最快的,比一个小朋友加上他妈妈一起做都快!老师夸我动手能力真强!我做好之后闲来无事,就给我的每一个凤梨酥上都画上了笑脸,什么?你问我怎么画的?哈哈,当然是用指甲盖画的啦!
终于,所有人的凤梨酥都送入了烤箱,我在等待的时候,忽然看到了一个熟悉的身影出现在了教室门口,紧随着一声大喊:“果果姐姐!我来啦!”哈哈,原来是小四月来了,还记得她吗?我在开头讲过的哟,那个黏人的小跟班,她终于是来了!于是老师又单独教了她一遍,最后大家都走了,你猜我们呢?哈哈,我们当然是最后一个啦!
最后,小四月承诺,以后每周日都会早起跟我一起来,不能再迟到了!希望我跟小四月的烘焙之旅越来越有趣!
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