前些天，爷爷种的黄瓜熟了，他拿了一些给我们。3Eo倾述作文网

中午，妈妈对我说：“我们拌黄瓜吃吧！”“好啊！”我答道。只见妈妈拿起一根黄瓜，手起刀落，几秒后，一片片大小差不多的黄瓜片就呈现在我眼前，我惊叹不已！看着妈妈娴熟的操作我也跃跃欲试。3Eo倾述作文网

妈妈手握刀背，把刀柄递给我，一把明晃晃的大菜刀就这样被我握在手里。这刀又大又重，还特别锋利，我胆怯地问妈妈：“能换水果刀吗？”“这刀好切。”妈妈微笑着摇摇头。我只能硬着头皮上。我用颤抖的左手轻轻按着黄瓜的一端，右手紧紧地抓着刀柄，放在黄瓜另一边，好久都没有切下去。妈妈鼓励我：“加油，切一刀试试！”我眼睛一闭，用力一切，睁开眼睛一看，黄瓜被我顺利切下来了，不过不是黄瓜片，而是黄瓜块。“很棒！”妈妈大声地表扬我，“眼睛不能闭，要看着，这样才安全。”妈妈站在我的身后，握着我的手教我。她告诉我，左手指关节要往里扣，指甲要扣住黄瓜，左手腕要压紧黄瓜防止滚动，刀锋要稍微向外倾斜。说完，妈妈带着我切了几片，然后离开让我自己接着切。如果说妈妈切的速度像豹子一样，那我切的速度就是一只不折不扣的小乌龟。我照着样子又切几片，可能因为太紧张，我的手特别酸，感觉像过了一个世纪那么久，我终于切完了，每一片厚薄都不一样，有的还粘在刀上。“这样已经很棒了，毕竟才第一次嘛！”妈妈继续鼓励我。3Eo倾述作文网

接下来是放调料。我挑起一小勺盐放到黄瓜里。抓了几下，拿起一片，尝尝味道。啊！怎么这么咸！我一定是吃了那片粘了许多盐的黄瓜。妈妈让我再多搅拌一下。接下来，我又陆续加入了味精、白胡椒粉和芝麻油。经过充分地搅拌，我尝了尝，味道还不错。我又让妈妈品尝，妈妈给了我一个大拇指。3Eo倾述作文网

我的第一道菜终于完成了，并且很成功。我的心里美滋滋的比吃了蜜还甜。一道简简单单的拌黄瓜，看着简单，当自己动手做的时候才发现并非如此。可想而知，妈妈每天为我们准备饭菜，真是辛苦！我要向妈妈多多学习，也要像她一样爱生活、会生活，尽早成为一位生活小能手！3Eo倾述作文网