年夜饭·人间有味是团圆
每当热情似火的太阳逐渐冷静,每当蒙蒙细雨化作小雪来见我,每当大雁成群结对来到南方对我问好时,“温和”又宜人的冬天就进入了我的眼帘,翘首以待的春节也即将来临,这是属于千岛湖的春节,是我的春节!
“过年了,过年了!”清早,我和妹妹便兴奋地叫了出来,过了好一会却没有一声回应,来到楼下,一阵“叮叮当当”的声音传入了我的耳中,原来父母比我起得更早,他们在这忙碌着,为年夜饭献出自己的一份力,爸爸虽不常做饭,但也在向妈妈学习;妈妈熟能生巧,用刀一滑,再用力一拽,一条肥美的鲈鱼便处理好了,这就是家人之间的默契啊。
没过一会,足以摆满一个餐桌的食材便准备好了,接下来就交给爷爷奶奶打理了,一盘盘食材行云流水般溜进锅中,调料在眼睛眨动的瞬间滑入锅中,妹妹的眼睛都不敢眨一下,似乎早就被奶奶出神入化的手艺给惊呆了。
终于到了最最期待的时候了,一桌子令人垂涎欲滴的饭菜,还有各个亲朋好友欢聚一堂,津津有味地看着春晚,共度这美好的时光,由于疫情,我已许久没有回来了,但也就在此时,就在这场家人齐聚的年夜饭中,我重新感受到家的温暖。漫漫人海间,家的味道是团圆。
老豆腐·家之味
一缕阳光微微照在我的脸庞,柔和的阳光告诉我,大年初一到了,是时候起床了。就在此时,一阵响彻云霄的鞭炮声带着满腔热情进入了我的耳中,声入人心,彻底使昏昏欲睡的我清醒。
“走咯!”爸爸大声地说,“再不走就不等你咯”,原来是要拜祖宗啊。带上一应俱全的贡品,最重要的是刚用大豆做出的老豆腐,这出自于心灵手巧的奶奶。远看,这老豆腐就像是一块透露着银白光线的纯洁无瑕的玉石,近看,这老豆腐又别有一番风情,犹如一位细皮嫩肉的小姑娘。这样的豆腐营养丰富,美味可口,位居我们全家最爱菜榜首。短短365天中我有一半以上的天数都在吃豆腐,技艺娴熟的妈妈常常用不同的方法烹饪豆腐,无论怎样的豆腐,都有着美美与共的独特风味,又充溢着温馨有爱的家之滋味。
一丝丝浓烟进入我的鼻腔,这个味道让我充满回忆,小时候常常拿着香到处祭拜,也常常被爸爸打屁股。再恭敬地鞠了三次躬后,为祖先放上了充满诚意的贡品,望他们助我考上理想的大学!
春节是我们的传统节日,因为今年的疫情,有很多人仍然奋斗在岗位上,不能与家人团聚。但是家的味道并不会因此冲淡,因为有家人的爱与思念,试问何物不相思,人间何处不团圆?待新冠灰飞烟灭,一定要常回家看看。
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