时间:2025-05-12 11:20:35 | 作者:倾述作文网
生活中有许多鲜香美味,什么酱香鸡呀、酱香鸭呀、卤鸡腿儿啊……其中我最爱吃的就是刀削面。今天我就带着你一起来尝尝这个味道。
传说刀削面的起源是我国的元朝,那时中原被蒙古族占领,所有的刀具都被他们没收了。甚至每十户人家才只能共用一把刀,这天老太太已经把面和好了,他们准备吃一碗面条,让老汉去取刀了,可是开门的人告诉他。刀都已经被上一批人取走了,老汉失望的回家,没想到在路上踢到了一块儿铁片,他拿着铁片儿回到家,让老太太帮他试着切面,可是老太太说这铁片太软了,切不了。老汉生气了,他说切不了就砍,老太太没办法,忽然灵机一动,她用一块木板把面放上去,然后用小铁片儿咔咔咔的刮着面,一会儿将面加入卤汁,放入几块卤肉放入青菜,然后就做好了,老汉一尝,呀,这东西还不错,就这样以一传十,以十传百。就这样一代一代的传了下来。
说了这么多,我都饿了,只见服务人员将一碗热气腾腾的刀削面慢慢的端上来放到我面前,我看着有红油,有黄汤,还有几块卤肉的面不禁食欲大开,我小心的尝了一口汤,这汤挺香的还很好喝,我又吃了一根面,面很劲道,真不错,我开心的吃完了这顿饭。
这面很好吃,而且还不太贵,大家有空也来吃吧。
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