中午，我上完网课，见妈妈在做家务，没时间做午餐，于是，我自告奋勇的对妈妈说：“中午我来做饭吧！”妈妈欣然同意了。rH9倾述作文网

午饭要烧一碗番茄蛋花汤，和一盘清炒茼蒿，我系上围裙，开始大展我的厨艺，我先炒茼蒿，首先将茼蒿仔细的择去黄叶和烂根，再把茼蒿倒入水中清洗，记得要先让它在水中泡一会儿，这样可以去除残留农药洗得彻底干净些，然后在热锅中倒入适量的油，接着在锅里倒入已经洗净沥干的苘蒿，来回翻炒，等叶子变色后再撒些盐、味精，让苘蒿炒至断生，即可出锅啦！rH9倾述作文网

第二道菜品是番茄蛋花汤，我先把番茄洗净、去皮，然后像切西瓜一样切成半圆形后切小块，切的时候我一直很紧张，抓着刀到小心翼翼的生怕一刀下去，我的手也被切到了，可是老天爷就像看穿了我的心思，不经意间只听：“呲”一声我的手被划到了，虽然没流血，但也留下了一条浅浅的印子，唉！下次得小心点儿啊！rH9倾述作文网

接着在热锅里倒油，把切好的番茄倒入锅中，持续翻炒，炒的时候我一直离锅远远的，怕一滴油爆出来，在我的脸上弹出颗“麻子”来…想着想着，一滴油溅出来不偏不倚整好就打到我的手背上，“哎哟！好烫！”我叫出来，可是我又开始庆幸起来：“呼-还好没打脸上，不然我脸上就出现几粒麻子了！”番茄炒至熟软后开始加热水，可不能是温水或冷水哦！加完水后盖上盖子，让水炖成汤。在这段时间打一个蛋，搅拌成蛋液均匀倒在番茄汤里，因为是沸腾时倒进去，蛋花散开的样子像一朵朵棉花一样，再加入一点味精和盐，撒上葱花拘拌均匀，一碗美味的汤就大功告成啦。rH9倾述作文网

我把菜端上桌让妈妈品尝，妈妈吃后连说好吃，我开心极了。rH9倾述作文网