时间:2025-05-12 09:00:35 | 作者:倾述作文网
立春是我国二十四节气之一,这一天,人们通常吃春卷,称作“咬春”,取“咬得草根断,则百事可做”之意。
今年立春是正月初四,奶奶一大早就在厨房准备做春卷的食材了,春卷是我最喜欢的食物之一,看着奶奶忙碌的身影,我也想跟着奶奶一起做。首先,我将又圆又薄的春卷皮摊开,然后,用勺子兜一勺馅放在春卷皮的最下方,接着,我学着奶奶的样子,将春卷皮往上卷两次,再把左边和右边的皮往中间包,最后我将饼再往上卷一次。就这样,一个春卷就完成了!很快,一盘春卷包好了,一个个白白胖胖的春卷躺在盘子里,可爱极了!
这时,油锅已经热了,春卷们排着队,一个一个地跳进锅中,好像在泡澡。慢慢地,春卷开始变成黄色。不一会儿,春卷开始出锅了,一个个金黄金黄的,咬上一口又香又脆,美味极了!
爷爷告诉我,他们小时候,日子很穷,连饭都吃不饱,能吃上一口春卷,是最快乐的事情了!一年到头,也就只有在春节吃年夜饭的时候,会出现这个精贵的美食。现在,我们的生活越来越好了,随时都能吃上爱吃的食物。奶奶知道我爱吃春卷,她经常会做给我吃,我感到无比的幸福。
这个春节,我学会了包春卷,小小的春卷里蕴藏着浓浓的年味,这就是家乡的味道,这就是年的味道!
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