我坐上父亲的福特车上,在平整的马路上高速飞驰而去,农家小院的青菜田和几棵枯树杂揉成了一副奇异的风景,汽车飞驰到了我的家乡—新市。
团圆饭
时间一晃到了晚上,空气中弥漫着肉香和上等红葡萄酒的酝酿香气,电视机里的春节联欢晚会的声音如鞭炮一般,欢笑着嬉闹着,打开了年味的大门。我是一向爱吃外公做的红烧肉的,可春节是有不同的肉食—红烧羊肉、笋干烧肉。先讲笋干烧肉吧,一块一块切的方正好看的小肉块在红色的肉汤中上下翻滚起来,笋干便在红蛋一旁作为一个利器登场,笋干肉,一口下去,肥肉的油腻感全无,与笋干一起入口,一口下去,红色的肉汁和笋的笋的清脆爽口融合交织在了一起,像是走入了安吉的竹海之中。笋在我口中的欢鸣如我身在竹海之中,如风吹过竹叶的猎猎风声一般动听悦耳。肉汁和米饭的清甜口感让人无法自拔,吸入了饱满汤汁,肉的精华,红烧笋汤的红蛋咬下去的蛋白滑嫩如豆腐口感,而细腻的蛋黄包裹着舌尖,把人带入红蛋的美好天堂。
红烧羊肉
红烧羊肉是我的家乡新市的一道名菜,因此我的家乡的年夜饭餐桌上常常可以见到它的身影,因为用了各种香料和一部分草药卤制而成,所以吃起来一点羊肉膻味都没有,反倒有一股特殊的香味。十分受大家的欢迎。可这并不是红烧羊肉的最好吃法。在新市的最好吃法便是羊肉面了。端上一碗雪白的素面,将酱红色的汤汁浇在细面之上,切下一块红色的羊肉的极其方正的放在面上。撒上几颗翠绿的葱花,这便是最好的吃法。
鞭炮
过春节,讲究的就是一个热闹,在乡下,便可以见到这种有趣的活动,我们在商店里购买了小摔炮和五彩斑斓的绚丽烟花。我第一个使用的便是数量最多的小摔炮,我从罐子中抓出一把,用手捻着,一个一个的掷在地上,发出噼啪的声响。可是很快我们便找到了另一种玩法,把一个一个的小摔炮放在地上,整整齐齐的排成一列,用自行车飞快的驶过去,后座上的小弟弟笑着闹着,笑声和鞭炮声奏成了一首新春乐曲。
烟花在天空炸开,把天空染成新年的颜色,我望着天空说;新年快乐啊!
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