时间:2025-05-12 06:00:19 | 作者:倾述作文网
这天晚上,我突然想尝试做一道菜。做什么呢?就做西红柿炒鸡蛋吧!
首先我先把鸡蛋打到碗中,本来很顺利,但是打到第三个时候,我一不小心把一小片蛋壳连同鸡蛋一起弄进了碗中,我吓了一跳,赶紧用勺子把蛋壳从碗里捞出来,接着我又在鸡蛋中加入适量的盐、并用打蛋器把鸡蛋打散,打鸡蛋的时候,要一直摇晃手臂,实在大累了!接着我开始切西红柿,我先在西红柿表面打十字刀,然后用开水把西红柿给烫一下,小心地拨掉西红柿的外皮,最后把西红柿切碎,放在另一个碗里备用。
接下来我要开始炒了,我先打开着燃气灶,然后在在锅中放入少许的油,等到油冒出一点点烟也就是油热了的时候,我把鸡蛋倒进锅里,我小心翚翼地翻炒着,炒置定形后,盛出,放进碗里。我又开始炒西红柿。我先把西红柿倒进锅里,加入适量的盐并不停地翻炒,直到西红柿变的软烂为置,接着我加入了一些水,再炒一会儿,我又把鸡蛋倒入锅中,又炒了几下,让每一块鸡蛋都裹上西红柿酱汁,让它俩完美的相拌均匀。这道菜就做好了。
最后我把香喷喷的西红柿炒鸡蛋盛入盘中,端上餐桌,吃着自己做的菜,我的心里乐开了花儿。
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