漫步在潮州的骑楼古街中，忽远远望见一间小小的早餐铺子，不觉心生欢喜。思绪不觉飘回昨夜宵夜的苍蝇馆子，对这座古城而言，故事与吃食往往散布在这些馆子中。
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乘着父亲友人刘叔的小车，我们拐进了街角的一条小巷中，“李氏牛肉火锅”几个大字鲜亮的在绿底招牌上发着光，推开塑料帘子，我们步入了这家小馆。
那桌的一行人站了起来，熟练的寒暄后我与父亲顺利入座。桌上的吃食早已七七八八，预料中的啤酒空罐并没有多少，人头马之类的洋酒反多一些，烟灰缸中也早已被烟屁股塞得满满当当。这时我才意识到父亲来这里吃宵夜的真正目的：抽烟，喝酒，还有，侃大山。
茶浅酒满，况且又不是啤酒，自然倒个满盅。首先是集体碰个杯，连喝饮料的我也不例外，后来就要相互碰杯。随着觥筹交错的叮当声，火机的咔嚓声，烟雾渐渐弥漫了整桌，酒气也随之上来了，最后以至于一只苍蝇蚊子也没有了。同时，父亲与众人的酒窝也有了些许红晕，说话的嗓门不约而同地大了起来，按当时一位七零后对我说的：“就是一群脸红得像猴子屁股的人，睁大眼眶，瞪着眼睛，喘着粗气，一个劲地张大嘴巴，伸长脖子说胡话。”我竟有一丝“众人皆醉我独醒”之感了。
离母亲千叮咛万嘱咐的12点钟越来越近，可父亲的状态向我表明，这一切都还只是前戏。刘叔似乎看出了我略带焦急的神色，扭头对我说：“没关系，到了我们这个年龄，你老爸与我都知道节制了，酒后吹吹牛聊聊天，对我们是一个奇妙而愉悦的享受。
我将目光放在了这个餐馆上，”小本生意，自觉付款“几个大字赫然印在墙上，突然发觉我们好似那刚刚下入锅中的鱼脍之物，生活则是那滚汤。一旦往那社会的沸水中一涮，我们立马由稚嫩走向了成熟。
我若有所悟，再看向父亲。
人到中年，手中酒杯早已成为灵魂深处的容器，往事同烟一起倾吐而出，盛满，晃荡，消弭。此刻的他们，终于卸下某某老板某某父亲的壳，可以为一个运动员的年龄而唾液横飞；也可以猛地起立，大肆吹嘘年轻时同某个女孩的风流史……不自觉的，我似乎觉得此刻的父亲异常可爱，我的心头慢慢萌生了一股敬意。
治大国如烹小鲜，人生的成长也是这样一回事。只有经过熬煮，历经磨难，方能苦尽甘来，尝遍世间百态，走向成熟。
前路漫漫，又会历经怎样的磨折呢？
潮州的夜更浓了，这场夜宵激情未消，父亲和弟兄们吵嚷起来，话题非常严肃——是哪里的手法牛肉丸最正宗……
转念一想，也无需担心吧。这充满挑战苦痛的人生也充满了乐趣啊。毕竟我们还有酒后的谈资与笑看人生，还有那一碗人间烟火气。
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