就让这周成为我人生中的第一个美食周吧！周末享受一份美味的下午茶！真好！rhI倾述作文网

下午茶的原料之一西米！这回妈妈和我共同制作西米，要比上次好很多，再加上芒果、奶特还有蜜红豆，完美！rhI倾述作文网

时间允许，我参与了西米的制作。烧西米绝对是一件辛苦活。锅中的水煮沸后，放入西米。西米一入沸水中，很快沉了下去。为防止它们粘在锅上，妈妈一刻不停地用勺子舀着西米不停搅拌。就这么来回无数下，西米表面开始有了一层薄薄的、透明的东西。当西米中心的白点越来越小，小到一粒芝麻粒大时，就可以关火、盖锅盖闷上十五分钟了。这些半透明的小东西安静地躺在热水里，任凭锅里热水的浸泡也不肯让自己的内心变透明。就算再想办法，也不能改变西米中间保留一点点白的想法呀！rhI倾述作文网

十五分钟一到，我就动手了。为增强它们的Q弹力，我先将锅里的热水倒去一半后，加入凉开水再倒去一半，重复多次后，Q弹的西米露做成了。rhI倾述作文网

漏勺盛出西米露倒入碗中，配上奶特、芒果，又加了点提味的蜜红豆，搅拌之后颜值超高。迫不及待来上一口，味道赞赞的，简直跟甜品店卖的不相上下！我盘算着什么时候可以开一家甜品店，想必生意一定不错吧！不过，一旦开甜品店的话，估计店内的库存都要提前被我吃光光的！rhI倾述作文网