我在《科学探索号》上看到了一个蛋，叫“果冻蛋”，不仅名字奇特，样子也挺特别的。它没有蛋壳，是一个透明的球，里面红红的蛋黄清晰可见，既像一个美味的果冻，又像是一个漂亮的水晶球。其实，它只是一个普通的蛋变成的。你一定会问：这怎么可能呢？让我们来做个小实验吧。FvC倾述作文网

我准备好材料：一个鸡蛋、一个透明的杯子、一瓶白醋。我先把鸡蛋表面清洗干净，轻轻地放进杯子里，然后倒入白醋，直至淹没整个鸡蛋。这时我看见蛋壳表面出现了许许多多的气泡，而且鸡蛋慢慢地往上浮，把小脑袋露在了醋面上。无论我加多少醋，都没有办法将它淹没。我想：这些泡泡的力气可真大啊！居然能把鸡蛋给托上来。过了一会儿，我没发现它有新的反应。FvC倾述作文网

第二天我去看，发现白醋上浮着一层淡黄色的泡沫。根据泡沫的颜色我推断这可能是被溶解的蛋壳，于是就用手指按了一下鸡蛋，咦？蛋壳是硬的，难道不是！我再仔细观察，发现蛋壳的颜色比之前浅了，可能还需要几天时间吧！FvC倾述作文网

又过了两天，我兴冲冲地去看浸在醋里的鸡蛋，惊喜地发现鸡蛋壳不见了，“果冻蛋”形成了！我用手摸了摸，蛋已经变软了！这是为什么呢？FvC倾述作文网

我就去网上百度了一下原来醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体，碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就会变软。泡了几天，表面的硬壳没有了，很神奇吧！FvC倾述作文网