我有一个看起来十分平凡的姥姥，她年过七旬，身高只有150左右，因为她有点驼背，我经常会叫她“月牙姥姥”。kke倾述作文网

姥姥虽然有些驼背了，但是她“上得厅堂，下得厨房”，能干着呢。每当我和妈妈回盐城老家时，她就会在厨房中来回忙活着，给我们做一大桌美味的饭菜，光闻着香味我就会流下三千尺口水，姥姥制作的酸咸菜是我的最爱。你瞧，今年回去她又特意为我制作这项拿手菜了。kke倾述作文网

姥姥一大早上就去菜市场买好所有的材料，并把青菜洗净后晾干。她又找来了一口小石缸，在底部铺上了一层新鲜的晾干的青菜，再撒上一层盐。就这样一层又一层铺着青菜，撒着盐，做蛋糕一样叠上去，姥姥边铺边用劲地弯腰把它们压紧，直到离缸沿还差“一虎口”位置停住。我在旁边看着，想学学这手艺，不明白就虚心求教，可是我看着姥姥弯腰很吃力的样子，心里突然多了一分心疼，眼神发呆了。姥姥回头发现我不认真，用手在我眼前晃了一下说：“小丫头，干什么呢？”我马上回过神来，姥姥嘱咐说“要认真看，要不然以后就没人弄给你吃啊，你这个小馋猫。”姥姥回头继续开始制作。她使出了“小绝招”，在缸内加入了一小杯挤出来的酸柠檬汁，最后用木枕用力按压把青菜里的大部分水分挤出来。缸里面冒出了一个个淡绿色的泡泡，发出“嘎吱嘎吱”的响声，姥姥在上面盖了一层塑料纸，然后叫我到院子里找了一块跟缸口差不多大小的石头，压了上去。姥姥又在缸口上面放一层厚厚的尼龙，拿来麻绳，把缸沿捆了个紧实。姥姥娴熟地完成了咸菜的腌制工作，大概等三个月左右就能吃啦……kke倾述作文网

过了一段时间，我趁放假又回老家看望姥姥。姥姥拿出之前腌好的酸咸菜切碎了，给我们母女俩做了两碗散发出阵阵香味的咸菜肉丝面。我迫不及待地尝了第一口，酸溜溜的咸菜在嘴里散发出一种独特的美味，肉丝似乎就是用来陪衬的，咸菜才是提升口感的，那时我仿佛全身都在赞叹这碗美味。“姥姥的手艺真是经久不衰！太好吃啦，点赞点赞！”我竖起大拇指给了姥姥一句赞美之言。姥姥笑得开心极了，眯缝起眼睛说：“做了几十年的咸菜啦，姥姥我的手艺可不比厨师差哟。只是我老啦，以后干不了活，得靠你们喽——”kke倾述作文网

瞧，这就是我那能干慈祥又可爱的“月牙姥姥”。在我心中，她做的饭菜是全世界最好吃的，因为里面充满了爱的心意。“月牙姥姥”，请放心，您的手艺我会传承下去，您的话我会永远记在心间！kke倾述作文网