今天是大雪，意味着进入深冬了。南京有句俗语叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一到，家家户户忙着腌制咸货，将大盐加八角，桂皮，花椒，白糖等入锅炒熟。待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼肉和光禽内外。反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住放在阴凉背光的地方，半月后取出将腌出的卤汁入锅，加入锅烧水烧开。撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，那一层层放在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出挂在朝阳的屋檐下晾干来迎接新年。R8u倾述作文网

要我说是非常喜欢大雪的，就先说玩吧，“小雪封地大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画，河里的水都冻住了，人们可以尽情的划水嬉戏，我虽然没有亲身去玩，但是想想那些画面，心里都是喜悦的。R8u倾述作文网

大雪天吃火锅是个不错的选择，这不今天中午我就和妈妈去吃了濮阳唯一一家巴奴火锅，身体暖和多了，这简直就是天堂和地狱啊，外面那么冷，我们却在屋里吃着热腾腾的火锅，丝毫感觉不到凉意。R8u倾述作文网

大雪这个节气，景美、物美、人美，换谁谁不会喜欢呢？R8u倾述作文网