昨儿从外婆家带回上等的糯米、肉圆加鸭蛋，妈妈又有事可做了，她可以做一做念叨了好多次的烧麦了。xQr倾述作文网

妈妈起床的第一件事就是泡糯米。一大盆的糯米浸泡在大玻璃碗里，白白净净挺好看的。xQr倾述作文网

下午三点多，妈妈开始在厨房忙活。先将泡大了的糯米洗干净沥水，再将泡好的香菇切成丁、外加胡萝卜丁、洋葱丁、还有五个大肉圆蒸熟捣成肉粒。一切准备就绪后，开始起菜锅。xQr倾述作文网

锅热后倒油，油七成热后倒入洋葱丁爆香，而后依次放入肉粒、胡萝卜丁、香菇丁，最后将沥干了的糯米加入翻炒，又加了生抽、老抽、耗油等，大约三分钟后将它们分成两份盛入准备好的蒸笼布里，包住，火上蒸20分钟。与此同时，妈妈开始做烧麦皮。面粉大半盆加入两个鸭蛋一勺盐和一些温开水，揉搓成团，用擀面杖擀出比饺子皮大一点的烧麦皮。xQr倾述作文网

看妈妈熟门熟路，我也手痒痒，加入其中，擀出比妈妈小一半的烧麦皮。xQr倾述作文网

皮子擀了一半时，蒸馅已熟，香味溢满屋子。稍稍散热后，就开始包烧麦了。虽然这是我们第一次包，但吃过的经验足以让我们知道如何包出像样的烧麦。我和妈妈包烧麦的速度都很快，不一会儿就放满了一笼。妈妈设定了8分钟上锅蒸的时间，时间未到，香气已牵着我和爸爸守在锅旁。时间一到，立即开锅。我们仨听着音乐大吃特吃，一笼烧麦、一大盆羊肉萝卜汤和一大盘皮皮虾，营养美味又健康！烧麦统统吃完、汤全部喝完，皮皮虾只剩下壳壳。我们吃得肚子圆圆，只得丢下碗筷，去公园走上两大圈。xQr倾述作文网